Pepes Tahu Kukus

Siti Mariana
Siti Mariana @citmariana
Jakarta

Rasa lembut dan gurih saat dimakan🥰

Pepes Tahu Kukus

41 orang berencana membuat resep ini

Rasa lembut dan gurih saat dimakan🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 10 buahtahu kuning
  2. 5 lembardaun pisang (secukupnya)
  3. 10 buahcabe rawit
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 7 lembardaun salam
  7. 4 lembardaun jeruk
  8. 1 tangkaisereh
  9. 1 ruaslengkoas
  10. 1 sdmgaram
  11. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tahu kuning sampai benar-benar halus, tumbuk dengan ulekan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, lengkoas, dan sereh.

  3. 3

    Campur tahu dan bumbu yang sudah dihaluskan dalam satu wadah. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Masukan daun salam serta daun jeruk.

  4. 4

    Campur semua bahan dan diamkan selama 10 menit sampai bumbu meresap.

  5. 5

    Bungkus adonan tahu dengan menggunakan daun pisang

  6. 6

    Siapkan kukusan, masukan tahu yang sudah dibungkus ke dalam kukusan. Tunggu sampai 20 menit.

  7. 7

    Setelah matang, angkat dan tiriskan pepes tahu. Pepes Tahu Kukus siap disantap, saat masih hangat lebih nikmat💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Mariana
Siti Mariana @citmariana
pada
Jakarta
The secret ingredient is always love.💕find me on ig @citcitchips
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa