완자전 Wanja Jeon (Korean Beef & Tofu Patties)

Sissyuk
Sissyuk @cook_10091056

완자전 Wanja Jeon (Korean Beef & Tofu Patties)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi cincang
  2. 1 buahtahu (bisa soft tofu atau tahu bandung)
  3. 1 batangbawang daun
  4. 1/4bawang bombay, cincang
  5. 2 siungbawang putih, cincang
  6. Garam
  7. Merica
  8. Masako rasa sapi
  9. Kecap asin
  10. Sesame oil
  11. 1 butirtelur untuk campuran adonan
  12. 2 butirtelur untuk menggoreng
  13. Tepung terigu untuk coating

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan (daging cincang, tahu, bawang bombay, bawang daun, bawang putih) ke dalam wadah untuk adonan.

  2. 2

    Masukkan bumbu (garam, kecap asin, merica, masako, sesame oil). Masukkan telur ke dalam adonan.

  3. 3

    Aduk semua adonan hingga merata dengan tangan.

  4. 4

    Bentuk adonan menjadi bulat-bulat seperti patty. Baluri dengan tepung terigu.

  5. 5

    Celupkan patty yang sudah dibaluri tepung ke dalam telur yang sudah dikocok.

  6. 6

    Goreng patties hingga matang. Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sissyuk
Sissyuk @cook_10091056
pada
Simple and easy recipes for beginner cooks!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa