Bubur Candil

Atika Duta
Atika Duta @atika7218
Tangerang

Masih #DiRumahAja memanfaatkan bahan2 yang ada, tanpa harus keluar rumah. Liat2 bahan, kira2 bisa bikin apa yg sesuai tema minggu ini #CocomtangPost_Bubur ide dari Tim C. Akhirnya pilihannya jatuh ke bubur candil resepnya mba tiwi.

Dengan bahan yg minimalis, gula jawa yang kehabisan....adanya gula merah yg biasa dipakai buat cuka pempek. Alhasil kuahnya jadi warna agak gelap kayak gosong gitu 😂. Ga apa2, yang penting masih bisa setor post2get nya #CookpadCommunity_Tangerang 😍

Meskipun sama2 enak dan manis, sebaiknya gula yg dipakai untuk bubur candil itu gula jawa / gula aren ya (yg warnanya ga terlalu coklat)...jadi warna candilnya lebih cantik (ini makanan apa orang sih sebenernya 😎😃)...soalnya klo buat pepotoan kayaknya kurang gimana gitu....😆.

Source : Pratiwi Pramuharsih

#CookpadCommunity_id
#CookpadIndonesia

Bubur Candil

Masih #DiRumahAja memanfaatkan bahan2 yang ada, tanpa harus keluar rumah. Liat2 bahan, kira2 bisa bikin apa yg sesuai tema minggu ini #CocomtangPost_Bubur ide dari Tim C. Akhirnya pilihannya jatuh ke bubur candil resepnya mba tiwi.

Dengan bahan yg minimalis, gula jawa yang kehabisan....adanya gula merah yg biasa dipakai buat cuka pempek. Alhasil kuahnya jadi warna agak gelap kayak gosong gitu 😂. Ga apa2, yang penting masih bisa setor post2get nya #CookpadCommunity_Tangerang 😍

Meskipun sama2 enak dan manis, sebaiknya gula yg dipakai untuk bubur candil itu gula jawa / gula aren ya (yg warnanya ga terlalu coklat)...jadi warna candilnya lebih cantik (ini makanan apa orang sih sebenernya 😎😃)...soalnya klo buat pepotoan kayaknya kurang gimana gitu....😆.

Source : Pratiwi Pramuharsih

#CookpadCommunity_id
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 - 3 porsi
  1. Bahan Candil
  2. 100 grtepung ketan
  3. 3 sdmtepung tapioka (saya 30gr)
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 gelasair (saya 100 ml)
  6. Kuah gula
  7. 100 grgula merah, sisir agak kasar
  8. 300 mlair (saya 500ml)
  9. 1 bhpandan, ikat simpul
  10. 1 sdmtepung tapioka (larutkan dengan 2 sdm air)
  11. Kuah santan
  12. 100 mlair (saya 150ml)
  13. 65 mlsantan kental
  14. 1/4 sdtgaram
  15. 1 bhpandan, ikat simpul

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2nya.

  2. 2

    Campur semua bahan candil hingga rata dan bisa dipulung. Bulatkan kecil2 atau sesuai selera.

  3. 3

    Rebus air, gula merah dan pandan hingga mendidih. Saring, lalu rebus kembali air gulanya. Masukan candil, masak hingga matang (tandanya candil mengapung). Aduk sebentar, tes rasa. Masukan larutan tapioka, aduk cepat agar tidak menggumpal. Matikan api.

  4. 4

    Rebus kuah santan hingga mendidih, matikan api.

  5. 5

    Sajikan bubur candil dengan disiram kuah santannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Atika Duta
Atika Duta @atika7218
pada
Tangerang
Happy cooking and baking 😍😚
Lebih banyak

Komentar (2)

Pratiwi Pramuharsih
Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796
Apik ngono kok mbaaak..sing penting uenaaak dan dibuat dengan cinta mama eaaaa😊💓

Resep Serupa