Ayam woku
Dicoba yuuk endul 🥰
Cara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai selera dan cuci lalu berikan jeruk nipis agar tidak amis saat dimasak
- 2
Untuk bumbu halus masukan cabe,bawang merah,bawang putih, kunyit,jahe yang sudah disediakan lalu ulek sampai halus atau diblender(iris tipis daun jeruk dan sereh)
- 3
Tumis semua bumbu halus sampai wangi lalu masukan irisan daun jeruk dan sereh dan tambahkan secukupnya garam gula dan penyedap rasa
- 4
Setelah itu masukan ayam kedalam bumbu lalu aduk hingga merata kemudian berikan air 500ml dan aduk kembali diamkan ayam hingga bumbu meresap jangan lupa untuk diaduk(kering atau berkuah tergantung selera)
- 5
Setelah air sudah mulai meresap masukan daun kemangi :)
Resep Serupa
-
Ayam woku Ayam woku
Masakan kesukaan suami, rasa nya sedaaapp sekali..krn saya cm makan ber 2 dan sukanya cm paha jd ayam nya 1/2 ekor aja. Kl mau 1 ekor bahan nya tinggal dikalikan 2 ya buibu. Suami saya gk begitu suka pedas jd cm pake 10 cabe kalau mau lbh pedas bs ditambahkan sesuai selera..cekidot resep nya
-
Ayam woku Ayam woku
Penasaran banget sama masakan ini,karna namanya seperti masakan yang agak aneh gituTernyata setelah di Eksekusi rasanya mirip rica rica tapi ini ada rasa asam asam segernya karna ada perasan jeruk nipisnya sedangkan rica rica gak ada.Apalagi aroma kemanginya...Hemmmmm....Apalagi yuk bun segera eksekusi..
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11941669
Komentar