Beef Black Pepper

Name: Beef Black Pepper
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram sirloin steak; 200 gram kapri; 1/2 buah paprika,potong kotak; 2 siung bawang putih,cincang; 2 cm jahe,cincang; 1/4 bawang bombay cincang kasar; Minyak sayur; 1/2 sdt Kaldu bubuk sapi(optional); 4 sdm merica hitam bubuk; 2 1/2 sdm kecap asin pedas/biasa; 2 sdm saus tiram; 1/2 sdm kecap manis; 1/2 sdm rice vinegar(optional); 1 sdt madu; 1 sdm minyak wijen; mangkuk Campur semua bahan dalam

Rai Sha @Homecooking89

Jakarta

Beef Black Pepper

Bagikan Cooksnap pertama

Rai Sha @Homecooking89

Jakarta

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 porsi

300 gramsirloin steak
200 gramkapri
1/2 buahpaprika,potong kotak
2 siungbawang putih,cincang
2 cmjahe,cincang
1/4bawang bombay cincang kasar
Minyak sayur
1/2 sdtKaldu bubuk sapi(optional)
Bahan Saus
4 sdmmerica hitam bubuk
2 1/2 sdmkecap asin pedas/biasa
2 sdmsaus tiram
1/2 sdmkecap manis
1/2 sdmrice vinegar(optional)
1 sdtmadu
1 sdmminyak wijen
mangkukCampur semua bahan dalam

Cara Membuat

1

Panaskan pan anti lengket,tuang 2 sdm minyak sayur dan biarkan sampai panas,goreng sirloin 1,5 menit tiap sisinya
2

Angkat daging,bungkus dalam foil,oven selama 10 menit dengan suhu 150 derajat
3

Sambil menunggu daging,panaskan 2 sdm minyak sayur dan tumis bawang bombay sampai layu,lalu masukkan bawang putih dan jahe,aduk-aduk jangan sampai gosong
4

Masukkan kapri,tumis sebentar sampai layu
5

Masukkan campuran saus,aduk rata,lalu masukkan paprika
6

Keluarkan steak dari oven,iris-iris dengan ketebalan sedang,masukkan dalam tumisan,masak sekitar 1 menit.
7

Koreksi rasa,tambahkan kaldu jika suka.Angkat,dan sajikan panas-panas.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Rai Sha @Homecooking89

pada 02 April 2020 13.01

Jakarta

Komentar

Resep Serupa

Beef Black Pepper Beef Black Pepper

Makanan andalannya anak-anak.. Mudah.. Praktis.. lezat dan sehat..Yummmmiiiii...

Rona Mamanya Iftah
Beef Black Pepper Beef Black Pepper

Phanie
Beef Black Pepper Beef Black Pepper

makanan sejuta umat, masaknya gampang rasanya wenaaaak. Paling cocok dimakan pake nasi panas 😍

Dinna Rafika Silvia
Beef Black Pepper Beef Black Pepper

Masaknya cepet, yang lama preparationnya 😂Yuk, recook 🥰

_ciabrownie
Beef Black Pepper Beef Black Pepper

alma rasyid
Beef black pepper Beef black pepper

Makanan kaya rasa dengan resep sederhana yg sangat gampang & cepat sekali proses masaknya.

Dapur Cik Mungil
Beef Black Pepper Beef Black Pepper

Erlyn Tan
Beef Black Pepper Beef Black Pepper

Elvinafs
Beef Black Pepper Beef Black Pepper

Shefani.FunKitchen
Beef Black Pepper Beef Black Pepper

aka daging sapi lada hitam, suamiku suka banget :)

Farida Yunus
Beef Black Pepper Beef Black Pepper

Maya Pradana
Beef black pepper Beef black pepper

Paling suka menu yang satu ini, karena bahannya simpel aja dan bikinnya ga pake lama. Cocok buat menu makan siang. Happy cooking 😘

Anastasia Sinta

Rekomendasi Resep Lainnya