Sempol Tatemtel (Tahu Tempe Wortel)

Aprillia Dewi Suciati
Aprillia Dewi Suciati @dewisuciatia
Bandung

Suami pingin tahu. Saya pingin tempe. Oke coba dikombinasikan keduanya. Tapi tetep harus ada tambahan sayurnya, kalopun cuma wortel 😆 Pas adonan udah siap, lupa kalo ga punya tusukan buat sempol 😞 Yowes, alhasil bentuk bentuk aja ala ala sempol. 😆 Kalo yang punya tusukan buat sempol, sebaiknya dipake ya. Kalo ga punya juga gapapa, ini bisa jadi alternatifnya 😅 #Paporitnyasipapa
#CookpadCommunity_Bandung #HubbyApproved #StayHome #DiRumahAja

Sempol Tatemtel (Tahu Tempe Wortel)

19 orang berencana membuat resep ini

Suami pingin tahu. Saya pingin tempe. Oke coba dikombinasikan keduanya. Tapi tetep harus ada tambahan sayurnya, kalopun cuma wortel 😆 Pas adonan udah siap, lupa kalo ga punya tusukan buat sempol 😞 Yowes, alhasil bentuk bentuk aja ala ala sempol. 😆 Kalo yang punya tusukan buat sempol, sebaiknya dipake ya. Kalo ga punya juga gapapa, ini bisa jadi alternatifnya 😅 #Paporitnyasipapa
#CookpadCommunity_Bandung #HubbyApproved #StayHome #DiRumahAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
14 buah
  1. 4 buahtahu (saya pakai tahu kuning)
  2. 1 papantempe ukuran kecil
  3. 1 butirtelur
  4. 1 buahwortel
  5. 1 sdmtepung bumbu
  6. 1/2 sdmtepung besar (boleh diskip)
  7. 1/2 sdmtepung aci
  8. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kukus tempe dan wortel. Untuk wortel agak lama direbusnya.

  2. 2

    Sambil menunggu, hancurkan tahu sampai halus. Kemudian pindahkan ke wadah.

  3. 3

    Angkat tempe. Hancurkan tempe sampai halus. Setidaknya masih ada bentuk kacangnya. Kemudian satukan dengan tahu.

  4. 4

    Angkat wortel. Hancurkan wortel hingga terpotong kecil-kecil. Kemudian satukan dengan tahu dan tempe. Aduk hingga merata. nb: untuk tahu, tempe, dan wortel dapat menggunakan blender, tapi sebaiknya masukkan yang teksturnya keras terlebih dahulu, kemudian yang teksturnya paling lembut.

  5. 5

    Masukkan telur. Aduk hingga merata.

  6. 6

    Masukkan semua tepung. Aduk hingga merata.

  7. 7

    Panaskan minyak goreng. Kemudian bentuk adonan seperti bentuk sempol. Goreng hingga kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aprillia Dewi Suciati
Aprillia Dewi Suciati @dewisuciatia
pada
Bandung
Chef amatiran yang senang belajar dan berkreasi untuk suami dan anaknya 👩🏻‍🍳IG: @dewisuciatia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa