Batagor ekonomis dan praktis

Fajrin Irtana Maolani
Fajrin Irtana Maolani @cook_5507097
Yogyakarya

Karena dirumah aja, bikin cemilan untuk anak anak yg minta batagor, bikinnya cepat dan ekonomis karena tanpa ikan, telor atau ayam. Tp untuk rasa tetap mantap ya, kriyuk dan kenyal di dalam.

Batagor ekonomis dan praktis

Karena dirumah aja, bikin cemilan untuk anak anak yg minta batagor, bikinnya cepat dan ekonomis karena tanpa ikan, telor atau ayam. Tp untuk rasa tetap mantap ya, kriyuk dan kenyal di dalam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepioka
  2. 125 grterigu
  3. 50 grudang rebon
  4. 4 siungbawang putih haluskan
  5. 1 sdt tehgaram
  6. 1/2 sdt tehmerica bubuk
  7. 1 sdtkaldu bubuk
  8. 1 batangdaun bawang iris tipis
  9. 500 mlair panas (kurang lebih)
  10. Tahu putih
  11. Kulit Pangsit
  12. Bumbu Kacang
  13. 150 grkacang
  14. 3 siungbawang putih
  15. 5 buahcabe merah
  16. sesuai seleraKalo mau pedas tambah cabe rawit
  17. secukupnyaGula merah
  18. secukupnyaGaram
  19. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, campur semua bahan, terigu, tapioka, bawang yang sudah dihaluskan, udang rebon yg sudah dicuci, daun bawang, garam, kaldu bubuk, merica

  2. 2

    Tuang air panas sedikit demi sedikit sampai kalis ya

  3. 3

    Beri sedikit adonan pada tahu yang sudah dipotong sesuai selera, dan isi kulit pangsit dengan adonan lalu goreng hingga kuning keemasan

  4. 4

    Untuk bumbu kacang, goreng bawang, dan cabai, lalu haluskan

  5. 5

    Tumis dengan sedikit minyak, tambah air secukupnya, beri gula merah, garam, masak sampai mengental dan meletup letup dan keluar minyaknya

  6. 6

    Tata dan sajikan dengan bumbu kacang, dilengkapi dengan timun atau jeruk limo

  7. 7

    Semoga bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fajrin Irtana Maolani
Fajrin Irtana Maolani @cook_5507097
pada
Yogyakarya

Komentar (4)

Riris Novianti
Riris Novianti @cook_13417368
Kak klo ga pake udang rebon gpp kan

Resep Serupa