Batagor Ekonomis

Aprilia Pristianti
Aprilia Pristianti @cook_13588261
Jombang Jawa Timur

Batagor adalah salah satu dari sekian banyak cemilan yang sangat di gemari suami dan anak aku. Setiap pulang dari sekolah anak ku tuh selalu nggak ketinggalan beli batagor di depan sekolahannya. Tapi kalau hari libur dia pasti ngerecokin mamanya minta di buatkan sendiri.
Yang mau nyemil ala2 buat teman santai langsung aja yuk siapin bahannya.

Batagor Ekonomis

25 orang berencana membuat resep ini

Batagor adalah salah satu dari sekian banyak cemilan yang sangat di gemari suami dan anak aku. Setiap pulang dari sekolah anak ku tuh selalu nggak ketinggalan beli batagor di depan sekolahannya. Tapi kalau hari libur dia pasti ngerecokin mamanya minta di buatkan sendiri.
Yang mau nyemil ala2 buat teman santai langsung aja yuk siapin bahannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 lembarkulit pangsit (potong jadi 4 bagian)
  2. Secukupnyatahu (goreng bentuk segitiga)
  3. Bahan untuk isian*
  4. 300 gramtepung tapioka
  5. 2 sdmtepung terigu
  6. 3 sdmtepung bumbu intan
  7. Secukupnyaair mendidih
  8. Secukupnyalada bubuk
  9. 5 siungbawang putih (haluskan)
  10. 2 sendok makanbawang merah goreng (haluskan)
  11. Secukupnyapenyedap rasa -+ 1 sdm
  12. Minyak untuk menggoreng
  13. Bumbu yang di haluskan untuk saus kacang*
  14. 1 siungbawang putih goreng sebentar
  15. 1 sendokbawang merah goreng
  16. 100 gramkacang goreng
  17. Secukupnyakecap
  18. Secukupnyasaus tomat
  19. Secukupnyacabe rawit sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering untuk isian kemudian tambahakn air panas sedikit demi sedikit sambil di aduk. Jangan terlalu lembek ya. Cukupan saja.

  2. 2

    Sobek sebagian sisi tahu kemudian keluarkan isi tahunya kemudian campur dengab bahan isian. Agak lembek

  3. 3

    Isi tahu dan kulit pangsit dengan bahan isian kemudian goreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. Kemudian angkat tiriskan. Lakukan hingga bahan habis. Tahunya bisa di walik bisa enggak sesuai selera aja ya.

  4. 4

    Campur semua bahan saus. Kemudian sisihkan.

  5. 5

    Potong tahu dan pangsit goreng tadi tempatkan di wadah kemudian siram dengan saus kacangnya. Sajikan dengan pelengkapnya. Acar timun.

    Selamat mencoba 

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aprilia Pristianti
Aprilia Pristianti @cook_13588261
pada
Jombang Jawa Timur
Hanya seorang ibu rumah tangga yang suka memasak dengan bahan-bahan ekonomis.(Bahan sederhana disiapkan dengan cara yang sederhana — itulah cara terbaik untuk membawa masakan sehari-harimu ke tingkat yang lebih tinggi.)Follow fbAprilia Pristianti Purnomo
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa