Combro renyah isi oncom pedas

Sherly dwindayanti
Sherly dwindayanti @cook_21695038
Bogor
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahsingkong ukuran sedang
  2. 1 papanoncom
  3. Garam
  4. Gula
  5. Merica
  6. Kaldu
  7. 2 sdmmargarin
  8. Bumbu halus :
  9. 3 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1 batangdaun bawang
  12. 5 buahcabai rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Parut singkong, kemudian peras menggunakan kain bersih. (Biarkan sari nya mengendap)

  2. 2

    Untuk isian : haluskan bawang & cabai kemudian tambahkan oncom kedalam ulekan lalu tambah daun bawang.

  3. 3

    Tumis oncom kemudian beri air sedikit tambah garam, gula, merica & kaldu. Masak sampai bau oncom hilang.

  4. 4

    Tambahkan 2sdm margarin kedalam singkong parut & tambahkan sari sari tepung yang ada di bawah endapan air perasan. Aduk kemudian dibulat bulatkan, lalu pipihkan sedikit kemudian tambah isian oncom. Goreng sampai kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sherly dwindayanti
Sherly dwindayanti @cook_21695038
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa