Empe - empe ebi & udang rebon
Di kala lockdown melanda seluruh dunia krn kasus covid -19, anak - anak sekolah & yang lagi mondok, harus pulang..belajar di rumah, krn tdk bisa keluar rumah utk membeli jajanan, akhirnya emak kudu rajin bikin jajanan..smg bermanfaat 😊
Empe - empe ebi & udang rebon
Di kala lockdown melanda seluruh dunia krn kasus covid -19, anak - anak sekolah & yang lagi mondok, harus pulang..belajar di rumah, krn tdk bisa keluar rumah utk membeli jajanan, akhirnya emak kudu rajin bikin jajanan..smg bermanfaat 😊
Cara Membuat
- 1
Cara membuat saos :
- 2
Didihkan air, masukkan gula merah, gula pasir, garam & asam jawa, masukkan ebi, bawang putih & cab merah yg sudah di blender sampai mendidih, lalu masukkan cuka, aduk rata..matikan api..saring saosnya..sajikan dgn empe²
- 3
Cara membuat empe ²
- 4
Bleder ebi, bawang putih, udang rebon
- 5
Masak air, masukkan yg sudah di blender sampai mendidih
- 6
Tuang terigu di wadah, masukkan point 2 sedikit demi sedikit (saya pakai sendok plastik utk nasi) setelah habis..masukkan sagi sedikit demi sedikit sampai bener tercampur & kalis
- 7
Bentuk adonan & masukkan telur kocok (disesuaikan dgn besarnya)lalu masukkan ke dlm panci yg sebelimnya sdh di didihkan airnya...masak sampai empe - empe mengapung
- 8
Angkat..hilangkan uap panasnya, goreng...sajikan dgn saos empe²
Resep Serupa
-
Empek - empek Udang Rebon Empek - empek Udang Rebon
Dari tadi siang hujan sampai sore belum reda juga 😩kalo hujn bawaannya laper 😕 di kulkas ada timun ada rebon ada tepung juga ☺ ngintip resep mbak lannie jadilah empek-empek rebon 👌👍
-
Empek - Empek Udang Rebon Empek - Empek Udang Rebon
Tadi bikin rempeyek udang rebon ada sisa udang sekitar 1 mangkuk kecil (-/+ 100 gr), dibuat apa ya biar ndak mubazir. Nah akhirnya coba- coba dibuat empek - empek ternyata anakku suka. Alhamdullilah seneng aku.
-
Empek-empek udang rebon Empek-empek udang rebon
Dan ini cemilan kesukaan semua orang rumah. Bikinnya memang agak ribet sih tapi kalo liat semua orang rumah terutama anak sangat menikmati dan makannya lahap, rasa lelah saat membuatnya seketika hilang.Saat setelah direbus warna empek-empeknya jadi agak gelap yah, jangan panik. Itu karena dari udang rebonnya.Semoga menginapirasi yaa.. 😁#5resepterbaruku#cookpadcommunity_cianjur#3weekschallenge#resepPertamaku#berburucelemekemas#resolusi2019#masakansimpel#tantanganpertamaku#berburucelemeksakticookpad
-
Empek empek udang rebon Empek empek udang rebon
Ada sisa rebon 1 mangkok kecil...coba2 d bikin empek2 dan hasilnya maknyosss...misua dan si kecil pada suka.. empek-empeknya garing banget dan udangnya terasa ditambah saus cuko nya yang asem2 manis gtu... dan jadinya banyak banget...
-
Empek2 Udang Rebon Empek2 Udang Rebon
_Rabu, 1 April 2020_ Empek2 ini enak juga meski tanpa ikan tengiri. Teksturnya juga lembut, agak kenyal sedikit. Intinya pada saat mencampur tepung tapioka, adonan cukup tercampur rata saja, bukan diulen. Source : YT Mbok Midut
-
Empek Empek Udang Rebon Empek Empek Udang Rebon
Hari ini Ceritanya buat mpek mpek ekonomis dari udang rebon.. Recook dr kak suryani azhari.. tp krna pas kerjainnya sambil kejar pesanan.. jadinya bentuknya berantakan 😂😂 Empek Empek kapal selamnya jd beneran telurnya menyelam 😂😂 aku gk cek lagi ternyata ada lubang di adonan yg sdh di bentuknya jdnya telurnya keluar semua 😥😥ya sudahlah, tapi rasanya tetap enak .. Gurih rebonnya mantap, kuah cukonya aku pakai ebi jd tambah gurih 👍 Yuk Di Coba 😉😉
-
Pempe udang rebon Pempe udang rebon
Sebenernya males banget bikinnya. Tapi gara2 kemarin beli pempe sama tetangga, yang rasanya super duper kacau sampai cukonya aj berasa cuka banget. Akhirnya bikin aj, kebetulan juga bahan2nya ready stok.
-
Empek-empek Udang Rebon Empek-empek Udang Rebon
Pengen cemilan yg gurih & berkuah buka kulkas ada udang rebon & timun langsung terinspirasi bikin cemilan satu ini 🤗😀#5resepterbaruku
-
PEMPEK udang rebon PEMPEK udang rebon
Ada sisa cuko di freezer. Dibuang sayang, yuuk..tinggal buat pempeknya aja. Pakai bahan seadanya di rumah... Alhamdulillah bisa menemani aktifitas sore bersama keluarga.
-
Pempek/Empek empek udang rebon Pempek/Empek empek udang rebon
Iseng2 ngebuat empek2, eh rupanya banyak yang minat, bisa untuk jualan yaaa :))
-
-
Mpek-Mpek Udang Rebon Mpek-Mpek Udang Rebon
Kemarin ibuku bawain udang rebon dan bosen kalo di olah nya cuma gitu" aja. Dan akhirnya terlintas dr pikiranku bikin Mpek" rebon 😀 silahkan di kepoin resepnya bunda 😅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)