Brownies Kukus Super Nyoklat dan Moist

Selly Kahuluge
Selly Kahuluge @selly_kahuluge
Yogyakarta

Saya sudah sering buat resep ini dan hasilnya selalu memuaskan, jadi anti gagal ya asal di kerjakan step by step sesuai resep. Ini bener-bener enak, moist dan nyoklat banget. Rasanya mirip brownies amanda. Resep ini saya liat di YouTube nya Uli's Kitchen.

Brownies Kukus Super Nyoklat dan Moist

Saya sudah sering buat resep ini dan hasilnya selalu memuaskan, jadi anti gagal ya asal di kerjakan step by step sesuai resep. Ini bener-bener enak, moist dan nyoklat banget. Rasanya mirip brownies amanda. Resep ini saya liat di YouTube nya Uli's Kitchen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 60 grcoklat batang/DCC
  2. 85 grminyak sayur
  3. 3 butirtelur
  4. 120 grgula pasir
  5. 1 sdtSP
  6. 30gr/2 sdm cokelat bubuk
  7. 65 grtepung terigu
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 50 mlsusu cair
  10. Topping :
  11. Cokelat leleh
  12. Choco chip

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan DC dan minyak sayur. Sisihkan.

  2. 2

    Campur telur, gula, SP. Mixer hingga mengembang, kental dan berjejak.

  3. 3

    Masukkan cokelat bubuk dan tepung terigu yg sudah di ayak/sambil di ayak.

  4. 4

    Mixer kembali menggunakan speed yg paling rendah. Masukkan susu cair, mixer kembali hingga tercampur rata.

  5. 5

    Masukkan DCC leleh yg sudah dingin. Mixer sebentar saja. Aduk kembali menggunakan spatula hingga semua dipastikan sudah tercampur rata.

  6. 6

    Tuang ke dalam loyang yang sudah di olesi margarin dan di beri baking paper bawahnya. Hentak-hentakkan loyang agar udara keluar.

  7. 7

    Masukkan ke dalam kukusan yg sudah di panaskan terlebih dahulu. Kukus selama 30 menit dengan api sedang cenderung kecil. Lapisi tutup kukusan dengan kain agar adonan tidak terkena air.

  8. 8

    Setelah 30 menit, lakukan tes tusuk. Jika tidak lengket, angkat dan dinginkan. Beri topping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Selly Kahuluge
Selly Kahuluge @selly_kahuluge
pada
Yogyakarta
Seorang ibu rumah tangga yang suka mencoba coba resep dan ingin bisa selalu masak yang enak 😀😘😋
Lebih banyak

Komentar (8)

Resep Serupa