Cumi Asam Manis Pedas

Marini Arief
Marini Arief @MariniArief
jakarta

Lagi kepengen banget makan cumi basah, pas ke pasar ada cumi seger seger banget, langsung aja beli sekilo dapat 10 ekor..alhamdulillah, langsung aja di eksekusi.. cussss akh

Cumi Asam Manis Pedas

25 orang berencana membuat resep ini

Lagi kepengen banget makan cumi basah, pas ke pasar ada cumi seger seger banget, langsung aja beli sekilo dapat 10 ekor..alhamdulillah, langsung aja di eksekusi.. cussss akh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4porsi
  1. 10 ekorcumi
  2. 8 buahcabe merah
  3. 7 buahcabe rawit merah
  4. 6 buahbawang merah
  5. 6 buahbawang putih
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 1 lbrdaun salam
  9. 1 batangsereh
  10. 1 buahnanas
  11. 2 sdmtomat
  12. Garam
  13. Gula
  14. secukupnyaAir
  15. Minyak sayur

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Bersihkan Cumi dari tinta hitamnya, cuci bersih cumi, lalu potong2 cumi sesuai selera

  2. 2

    Untuk cabe dan bawang merah, bawang putih, bisa duulek, karena saya lagi males, saya rajang2 aja🤭, kalo ada bawang bombay bisa digunakan, tapi karena lagi mahal dan stock jg ga ada, jadi gak digunakan🤣

  3. 3

    Geprek jahe, lengkuas, sereh

  4. 4

    Tumis bawang merah bawang putih sampai wangi, masukkan cabe, daun salam, sereh, jahe, lengkuas, aduk kembali,.lalu masukkan saos tomat, masukkan cumi, cumi akan mengeluarkan banyak air, kalo dirasa kurang, bisa ditambah kembali untuk airnya (sesuai selera aja), masukkan gula, garam, dan, masukkan nanas, lalu cek rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marini Arief
Marini Arief @MariniArief
pada
jakarta
masak dan resep simple ala anak kost
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa