Oseng sayuran tempe puyuh udang

Emili's Kitchen
Emili's Kitchen @emili233014
Jawa Tengah

Musim ujan gini, enaknya makan yg berkuah & anget... Setuju girls! ^_^
Capcus kita bikin..

Oseng sayuran tempe puyuh udang

Musim ujan gini, enaknya makan yg berkuah & anget... Setuju girls! ^_^
Capcus kita bikin..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. Sayuran :
  2. 7 buahkacang panjang
  3. 1-2 buahwortel
  4. 10 bijitelur puyuh kupas
  5. Secukupnyaudang besar
  6. 4 siungbawang putih
  7. 2 siungbawang merah
  8. 1-2 sdtgula pasir
  9. 1 sdtmerica bubuk
  10. 1 sdtgaram
  11. Secukupnyakaldu bubuk
  12. 3 gelasair
  13. 3 buahcabe
  14. 1 buahtomat
  15. Secukupnyadaun seledri
  16. 1 papantempe
  17. 3 sdmkecap manis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong-potong kacang panjang, iris tipis wortel lalu cuci bersih. Sisihkan.

  2. 2

    Iris tipis bawang merah, bawang putih & cabe.

  3. 3

    Nyalakan kompor. Goreng tempe yg tlah dipotong kotak, setengah matang saja. Tiriskan. Beri sedikit minyak sayur di teflon untuk menumis bumbu rajangan(yg telah dipotong tipis) tadi.

  4. 4

    Taruh dimangkok telur puyuh & udang yg telah dicuci bersih. Sebelumnya udang disiangi dulu yaaa, jgn lp punggung udang jg dibersihkan.

  5. 5

    Siapkan wajan, masak bumbu tumis bersama kacang panjang & wortel.

  6. 6

    Masukkan udang & telur puyuh. Tambahkan kecap manis, merica bubuk, garam & gula.. Koreksi rasa.

  7. 7

    Bila rasa sudah pas. Matikan kompor, siapkan piring saji.

  8. 8

    Tuang oseng kepiring, hias dengan tomat & daun seledri. Siap dinikmati... :)

  9. 9

    Mudah bukan, girls! Let's try.. ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Emili's Kitchen
Emili's Kitchen @emili233014
pada
Jawa Tengah
💫 Memasak membuat bahagia ❣💌 Semoga resep sederhana yang saya bagikan ini , bisa bermanfaat untuk para pengguna cookpad yang sedang belajar baking & cooking seperti saya ❣Terimakasih 🙌
Lebih banyak

Komentar (4)

Holiday Day
Holiday Day @cook_14258053
Udang nya di goreng dulu apa tidak yah bu

Resep Serupa