Terong ungu balado teri medan

Nur atiko
Nur atiko @cook_21829288

Hmpir satu minggu lebih ,akhirnya saya masak deh,daripda busuk,soalnya sayur mayur lainnya udah pada busuk ya karena kelamaan di kulkas,,

Terong ungu balado teri medan

Bagikan Cooksnap pertama
25 orang berencana membuat resep ini
Nur atiko
Nur atiko @cook_21829288

Hmpir satu minggu lebih ,akhirnya saya masak deh,daripda busuk,soalnya sayur mayur lainnya udah pada busuk ya karena kelamaan di kulkas,,
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Terong
  2. Teri medan
  3. Bumbu halus
  4. 4Bawang putih
  5. 5Bawang merah
  6. sesuai seleraCabe keriting
  7. 2Kemiri
  8. 1 buahtomat sedang
  9. 1 lembardaun salam
  10. 2daun jeruk
  11. 1/2 ruasLengkuas(geprek)
  12. 1/2jahe(geprek)
  13. secukupnyaGaram
  14. Penyedap rasa(aku pke totole)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci terong ungunya,potong terongnya,panaskan minyak lalu goreng dan tiriskan agar minyaknya tidk terlalu banyak.

  2. 2

    Goreng teri medannya sampai setengah matang

  3. 3

    Rebus semua bumbu halus,lalu tumbuk

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu halusnya, aduk

  5. 5

    Tambahkan jahe,lengkuas yg sudah di geprek,daun salam dan daun jeruk tumis hingga harum

  6. 6

    Masukkan teri medan,aduk sebentar lalu masukan terong ungu yg sudah di goreng.aduk biar rata bumbunya

  7. 7

    Sajikan dengan nasi hangat,,yummi.selamat mencoba
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Nur atiko
Nur atiko @cook_21829288
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Chicken Luncheon
  2. Nasi liwet
  3. Kolak Pisang
  4. Kue Lapis legit santan
  5. Ayam Kalio
  1. Sup Ayam Misoa
  2. Nasi Liwet Sunda Sehat
  3. Sayur Bening Kangkung Wortel Jagung
  4. Cakwe isi siram saus kacang ala mamani