Bola2 ayam udang:
Campur ayam dan udang yg sudah di haluskan,aduk rata.tambahkan tepung sagu,telur,garam,merica,dan gula pasir,aduk rata.

Panaskan minyak,ambil adonan sesendok.di bulatkan memakai 2 sendok.goreng dengan api sedang hingga warna coklat keemasan.
Angkat tiriskan

Saus:
campur sari jeruk dengan saus tomat,gula,cuka masak,didihkan.
Setelah mendidih,
Kentalkan dengan campuran larutan maizena hingga mengental aduk2 campurkan nanas,wortel masak sebentar.

Siapkan piring taruh bola2 ayam udang dan tuang saus beserta isi nya.done😍

Apabila mau dmakan nanti saus jangan dtuang dulu ya

Apabila adonan bola udang ayam mau dsimpan untuk ke esokan hari bisa di taruh di plastik makanan atau tempat seperti tupperware atau lock lock dll taruh kulkas bawah.