Udang Asam Manis

Fitribn
Fitribn @cook_12759783

Belajar masak. Karena baru jadi ibu rumah tangga biar suami kangen terus sama masakan rumah 🧡

Udang Asam Manis

10 orang berencana membuat resep ini

Belajar masak. Karena baru jadi ibu rumah tangga biar suami kangen terus sama masakan rumah 🧡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 orang
  1. 6bawang merah
  2. 3bawang putih
  3. 10cabe rawit (sesuai selera pedas masing2 aja)
  4. 1/2 sendok makanlada/merica
  5. 2tomat ukuran sedang
  6. 1 1/2 sendok makansaos sambel
  7. 1 sendok makansaos tiram
  8. 1/4 kgudang
  9. garam
  10. gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci udang. Bersihkan dari cangkangnya. Biar makannya nggak riweuh

  2. 2

    Haluskan semua bumbu. Bisa diblender atau di uleg manual yaa

  3. 3

    Panaskan minyak secukupnya. Masukan semua bumbu halus. Tumis hingga harum atau matang. Setelah itu tambahkan air 2 gelas atau sekitar 400mL. Tambahkan garam dan gula. Biarkan hingga mendidih

  4. 4

    Masukkan udang. Kemudian biarkan hingga sedikit asat airnya. Tambahkan saos tiram dan saos sambel. Aduk hingga rata. Icip rasa sesuai selera yg disuka

  5. 5

    Udang Asam Manis siap untuk disajikan ;) selamat mencoba - oh yaa bisa ditambahkan daun bawang atau sayur2 ijo2an yg lain kalau mau

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitribn
Fitribn @cook_12759783
pada

Komentar

Resep Serupa