2. Donat Kentang Menul

Oktaviani Prihatiningsih
Oktaviani Prihatiningsih @oktav_via
Sidoarjo, Jawa Timur

Karena suami mulai WFH, mau ga mau harus sedia cemilan dirumah daripada jajan, first timer bikin donat dan alhamdulillah berhasil, liat resep Mbak Cut Aldila

2. Donat Kentang Menul

4 orang berencana membuat resep ini

Karena suami mulai WFH, mau ga mau harus sedia cemilan dirumah daripada jajan, first timer bikin donat dan alhamdulillah berhasil, liat resep Mbak Cut Aldila

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gterigu cakra
  2. 100 gterigu segitigabiru
  3. 100 gkentang dikukus, kupas, haluskan
  4. 1 butirtelur
  5. 30 gsusu bubuk frisian flag
  6. 1 sdtragi fermipan
  7. 75 mlsusu cair hangat (sesuaikan)
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 2 sdmbutter anchor
  10. Topping
  11. Messes ceres dark chocolate
  12. Parutan keju cheddar
  13. Selai chunky peanut butter

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan terigu, ragi, susu bubuk,kentang yg dihaluskan,telur, gula. Tuang susu cair sedikit demi sedikit.

  2. 2

    Uleni sampai setengah kalis dan masukkan butter dan garam. Uleni sampai kalis dan elastis (saya pakai tangan lumayan lama uleninya) bulatkan, tutup plastik wrap, diamkan 60menit

  3. 3

    Setelah mengembang, kempeskan adonan (saya pakai tangan), bagi jadi 9, sebelumnya lumuri tangan dengan minyak goreng, lalu bulatkan, pipihkan dan bolongi tengah donat dengan jari telunjuk yang dilumuri terigu. Tata diloyang, tutup dengan serbet, diamkan 30 menit sampai mengembang

  4. 4

    Goreng dengan minyak kira-kira sampai bisa merendam setengah adonan donat. Api kecil saja ya (hati2 gampang gosong). Tiriskan dan biarkan sampai dingin untuk diberi topping

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oktaviani Prihatiningsih
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
Istri yang diboyong suaminya ke Jatim untuk mengabdi, gemar coba-coba, suka masakan yang medhok bumbu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa