Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramAyam fillet
  2. Udang 250 gram (buang kulitnya)
  3. 20 buahTahu pong (belah jadi 2)
  4. 100 gramTepung tapioka
  5. 50 gramTepung terigu
  6. 1 sendokBawang merah goreng
  7. 1 sendokBawang putih goreng
  8. 2 batangDaun bawang (iris halus)
  9. 1 butirTelur
  10. secukupnyaEs batu
  11. secukupnyaLada
  12. secukupnyaGaram
  13. Bahan sambal cocolan :
  14. Bawang merah goreng
  15. 1 batangDaun sop
  16. 15 buahCabe rawit
  17. secukupnyaKecap bango

Cara Membuat

  1. 1

    Belah jadi 2 tahu pong dan dibalik menjadi kulit bagian luarnya didalam

  2. 2

    Cuci bersih ayam fillet dan udang potong2 lalu di giling dgn es batu, bawang merah dan putih goreng sampai halus

  3. 3

    Campurkan adonan yg digiling dengan tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, lada, garam test rasa. Lalu isi ke dalam tahu pongnya dan dikukus.. bisa disantap dengan dikukus atau digoreng lg..

  4. 4

    Sambal cocolan : Blender cabe, bawang goreng, dan kecap sampai halus lalu taburin daun sop

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sylvia Agusti Fajarani
Sylvia Agusti Fajarani @sylviafajarani
pada
Stabat - SUMUT

Komentar

Resep Serupa