Challenge GAS pekan ini adalah olahan dari nasi. Saya memilih mengolah sajian ini, yang diajarkan ibunda saya ketika beliau masih hidup. Berguna sekali keterampilan ini karena bukan saja untuk variasi camilan keluarga kecil saya tapi juga sebagai varian lain snack yang bisa dibuat sendiri bila ada kumpul keluarga besar, arisan, sebagai takjil masjid atau mushola, juga untuk hantaran saat berkunjung silaturahim ke kerabat atau teman.Lontong banyak variannya: bisa polosan tanpa isi atau dengan isi seperti yang saya buat dengan oncom, bisa juga dengan wortel kentang, atau apa saja sesuai selera. Karena keluarga kecil saya penyuka pedas jadi isi oncom dibuat pedas. Bunda bila ingin buat tingkat kepedasannya dapat menyesuaikan selera. Olahan ini juga sekaligus memenuhi challenge komunitas, olahan serba nasi.Ada beberapa tips untuk mengolah lontong. Beberapa saya rangkumkan dari berbagai sumber:1. Pilih beras dengan kualitas bagus2. Perbandingan air untuk membuat lontong adalah 1:1.25. Misal membuat 1 liter beras, airnya 1250 ml air.3. Rendam beras beberapa jam sebelum hendak digunakan. Tujuan perendaman membantu beras menyerap air, sehingga saat dimasak, lontong akan lebih kenyal dan matang merata. Selain itu, perendaman membantu mengurangi waktu memasak.*11-5-25#CocomtangPost_Nasiku25#CookpadCommunity_Tangerang#KreasiNasi25#GAS2025

17. #BikinRamadanBerkesanHanya resep lontong ny aja yaa, untuk resep isian oncom ny bisa di lihat di postingan sebelum ny 😊Satu resep ini bisa jadi sekitar 20 buah yaa, biasanya saya gak di buat semua, nasi aronnya bisa di simpan di kulkas jadi besoknya gak perlu masak aron lagi, tinggal bungkus aja 😂😂Lontong isi seperti ini biasa ny teman makan gorengan plus sambal kacang untuk buka puasa, 😀

Nikmat mana lagi kau dustakan. Pokonya mah oncom murah meriah tapi biasa jadi makanan apa ajah dan nikmatt 🤪🤪😁😁.#BerburuCelemekEmas#TidakSekedarMemasak#mingguke37#Resolusi2019#lontongisioncom#cookpadcommunity_tangerang

requestnya pak suami yg pengen besok pagi sarapannya pake lontong isi oncom#CookpadCommunity_Depok

Liat Oncom ditukang sayur, fikiran tertuju pada lontong. Kalau bulan puasa hampir setiap hari buat lontong, kebetulan bapak hari ini puasa Rajab akhirnya kebelilah Oncom dan langsung eksekusi dirumah.

Pengen banget makan duet lontong sama bakwan kaya gini,akhirnya dibela2in buat sampe nanya ke emak yg emang jualan lontong khusus bulan puasa aja gimana cara sama resepnya akhirnya dikasih dong..jadi juga kan makan lontong disiram sambel di suwir2 bakwan mantep.anakku aja sampe abis 4 biji krna emang dasarnya udah gurih#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya

Selamat menunaikan ibadah puasa di bulan Rajab bagi yang sedang menjalankan. Semoga amal ibadah kita diterima oleh Alah SWT. Aamiin...Pas banget sekeluargaan pada puasa hari ini. Jadi pada nitip bebikinan lontong isi. Saya kangen banget sama isian oncom. Kali ini mau saya mix ada isian oncom dan Arem-Arem. Beda resep karena isiannya beda juga. Temennya sama sambal kacang. Ajiiibbbbb 🤩👍#JelajahResepNusantara#MenuNusantara#HidanganNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda

Alhamdulillah Bisa juga buat Lontong isi oncom dan ini perdana aku buat lontong....#PejuangGoldenApron2Source: Fitri Sasmiya

Kangen banget lontong oncom buatan mama. Jd akhirnya masak ini biar mengurangi rasa rindu masakan mama di Bogor 😚

Anak suka banget sama lontong, daripada beli terus mending buat saja dapat banyak. Lumayan pengganti nasi.

Pengen bikin cemilan yang mengenyangkan 🤔Dan teringatlah resep lontong ibu mertua 😍