Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan lele, kemudian siapkan bawang putih,kunyit, dan daun jeruk..ulek hingga halus,beri sedikit garam atau sesuaikan, beri air,tuang ke dalam wadah yg lebih besar kemudian rendam lele.. tunggu 5 menit.
- 2
Setelah 5 menit, siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng. Goreng lele hingga matang. Tiriskan..!!!!
- 3
Siapkan bumbu untuk kuahnya.., goreng utuh bawang merah,bawang putih,cabe rawit,kunyit,dan lengkuas, lalu angkat taruh pd cobek dan ulek hingga halus (kecuali lengkuas).
- 4
Siapkan wadah (panci),masukkan semua bumbu yang sudah diulek halus,tambahkan daun jeruk,beri air secukupnya,tunggu hingga mendidih,kemudian masukkan tomat (iris2),santan, tambahkan garam,gula,dan kaldu bubuk sesuai selera.. tes rasa..!!!! (Disini saya pakai api sedang cenderung kecil supaya santanny tidak pecah)
- 5
Terakhir,masukkan daun bawang,lele goreng,dan kemangi.. Taburi bawang merah goreng secukupnya..!!!!! Jika sudah matang rata matikan api, Siap Sajikan...😉😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lele Kuah Pedas Lele Kuah Pedas
Resep ini hasil utak utik bumbu dapur. Suami suka masakan berkuah yg Pedas tapi bukan santan. Hasil mikir keras jadinya ini.Bumbu simple, buat pemula bagus di coba.
-
Lele Kuah Pedas Lele Kuah Pedas
Bosen masak lele yang seringnya cuma digoreng aja,kali ini pengen masak lele yang berkuah gurih & pedas.Jadilah Lele Kuah Pedas iniSelamat mencoba 😊
-
Lele Kuah Pedas Lele Kuah Pedas
Ini menu kesukaan suami dan anak lanang. Karena suami kurang suka klo pedas sekali, jadi cabe rawitnya diutuhin.Klo saya suka terong dan cambah dele nya.Mari dicoba 😘👌.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Minggu ke 26.
-
Lele Kuah Pedas Lele Kuah Pedas
Hujan² gini pengen lauk yang berkuah.. Agak² pedas biar badan hangatt 😁😁 .. Klo suka lebih pedas, bisa ditambahkan jumlah cabe nya yaa.. 😉 -
Lele Kuah Pedas Lele Kuah Pedas
Masakan kesukaan emakqu yang pedes pedes dan bersantan#SemuaTentangIbu#MasakanFavoritIbu#saturesepsatupohon#teamtrees.
-
Lele Kuah Pedas Lele Kuah Pedas
biasanya sih pake santan, tp dikarenakan mulai skrg sangat2 mengurangi santan karena demi kesehatan bersama, terutama mama, jadi santannya diganti kemiri hehehe :)tapi bagi santan lovers kalo mau pake santan bukan kemiri jg boleh, rasanya sama kok.. ☺
-
-
Lele kuah pedas Lele kuah pedas
Siapa suka lele..lele adalah salah satu ikan air tawar yang banyak mengandung protein loh..dulu waktu masih sd seneng banget tiap dimasakin lele kuah pedas ini sama ibu,tiap makan selalu nambah dan nambah nasi terus.sampai sekarang pun tiap masak lele selalu pakai resep dari ibu ini.resep special dari ibu dan semakin special lagi karna bikin suami nambah nambah terus makannya..#ikanjanganditawar#berburucelemeksakti
-
Lele kuah Pedas Lele kuah Pedas
- 25.08.23 -Kadang bingung kalau udah beli lele mau dimasak apa, masa ya digoreng mulu. Karna lagi pengen makan pedes, dkuahin saja dah si ikan lele tuh. Rasanya mantap, apalagi kalau Ditambahin sama kemangi, pasti lebih mantap.#CookpadCommunity_Malang#MasakanIndonesiaIkanLokal #PilihMasakUntukBangsa.
-
Lele kuah pedas Lele kuah pedas
Ini ikan kesukaan keluargaku jadi mau diapain aja tetep suka walaupun si kecil ga suka pedes tetap dilahap
-
Lele kuah pedas Lele kuah pedas
Bosen makan pecel lele mulu selama dikosan.. Nah akhirnya kali ini masak lele dikuah santan pedas.. Maknyusss slurp 😋👌makannya nasi anget sama daun ubi+daun pepaya rebus. Endesslah buat menu buka puasa
-
Lele kuah pedas santan Lele kuah pedas santan
Masya allah tabarakallah suamiku suka poll 😍😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar