Chicken Katsu with Saus Tartar

Dde Winda
Dde Winda @Winda_Arfan
Tangerang Selatan

#Recook resepnya ibu Erin Juliana dan disesuaikan dengan bahan2 yang ada dirumah, untuk saus tartar nya masih sama dengan yg aku bikin sebelumya cuma skip bawang Bombay aja karena harganya masih lumayan mahal, terimakasih ibu Erin resepnya 🤗

#DiRumahAja
#BarengSuamiAnak

Chicken Katsu with Saus Tartar

17 orang berencana membuat resep ini

#Recook resepnya ibu Erin Juliana dan disesuaikan dengan bahan2 yang ada dirumah, untuk saus tartar nya masih sama dengan yg aku bikin sebelumya cuma skip bawang Bombay aja karena harganya masih lumayan mahal, terimakasih ibu Erin resepnya 🤗

#DiRumahAja
#BarengSuamiAnak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 porsi
  1. 1 buahDada Ayam utuh (dipotong 5-6)
  2. Bumbu Marinasi :
  3. 5 buahBawang Putih
  4. 1/2 sdtLada butir (boleh pakai lada bubuk)
  5. secukupnyaGaram & kaldu
  6. Bahan Pencelup 1 :
  7. 5 sdmTepung Terigu
  8. 2 sdmTepung Maizena
  9. SecukupnyaGaram
  10. Pencelup 2 :
  11. 1 1/2 butirTelur Ayam
  12. Pencelup 3 :
  13. 6-10 sdmTepung Roti
  14. SecukupnyaMinyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu potong sesuai selera dan masukkan bumbu marinasi, diamkan selama 15-20 menit

  2. 2

    Ini ketiga bahan pencelup, pertama celupkan ayam ke dalam tepung terigu sampai tertutup rata

  3. 3

    Kedua masukkan ayam ke dalam kocokan telur, dan terakhir masukkan ke dalam tepung roti

  4. 4

    Jika ayam sudah tertutup sempurna, masukkan ke dalam wadah (sebelum digoreng masukkan ke dalam freezer selama 15 menit supaya tepung roti melekat sempurna), lakukan sampai semua ayam habis. Disimpan di freezer dan setiap mau makan tinggal digoreng aja deh

  5. 5

    Goreng ayam dalam minyak panas dengan api kecil sampai matang dan berwarna kecoklatan lalu tiriskan

  6. 6

    Sajikan dengan pelengkap salad dan saus tartar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dde Winda
Dde Winda @Winda_Arfan
pada
Tangerang Selatan
salamu'alaikum warahmatullahi wabarokatuh 😃Selamat Datang di Dapur Virtual Saya ..Saya belajar memasak sewaktu masih bekerja, kira2 tahun 2011 menu yg Saya masak pada saat itu adalah oseng2 oncom, dadar telur, yg simpel buat bekel kerja. Alhamdulillah sampai saat ini masih terus belajar memasak untuk suami dan anak-anak tersayang, selain itu Saya juga suka bikin camilan untuk anak-anak semoga resep yang Saya bagikan dapat bermanfaat untuk semua orang.Wassalamu'alaikum warahmatullahi wabarokatuh 🙂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa