Lele kuah Pedas

Anggelina Ester Jesica
Anggelina Ester Jesica @anggelinaester
Malang

- 25.08.23 -

Kadang bingung kalau udah beli lele mau dimasak apa, masa ya digoreng mulu. Karna lagi pengen makan pedes, dkuahin saja dah si ikan lele tuh. Rasanya mantap, apalagi kalau Ditambahin sama kemangi, pasti lebih mantap.

#CookpadCommunity_Malang
#MasakanIndonesiaIkanLokal #PilihMasakUntukBangsa.

Lele kuah Pedas

19 orang berencana membuat resep ini

- 25.08.23 -

Kadang bingung kalau udah beli lele mau dimasak apa, masa ya digoreng mulu. Karna lagi pengen makan pedes, dkuahin saja dah si ikan lele tuh. Rasanya mantap, apalagi kalau Ditambahin sama kemangi, pasti lebih mantap.

#CookpadCommunity_Malang
#MasakanIndonesiaIkanLokal #PilihMasakUntukBangsa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 orang
  1. 1/2 kglele
  2. 2 lembardaun salam
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 1 batangserai
  5. Secukupnyagaram, gula, lada
  6. Secukupnyakaldu jamur
  7. Bumbu halus:
  8. 5 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. Segenggamcabe rawit
  11. 5cabe keriting
  12. 1cabe merah besar
  13. 1 cmkunyit

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih dan potong2 lele, marinasi lele, diamkan beberapa menit

  2. 2

    Goreng lele setengah matang

  3. 3

    Haluskan bumbu, tumis bumbu, daun jeruk, daun salam dan serai hingga harum

  4. 4

    Masukkan lele, tambahkan air, tunggu hingga air mendidih

  5. 5

    Tambahkan garam, gula, lada dan kaldu jamur, aduk rata, masak sebentar, angkat

  6. 6

    Siap disajikan dg nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggelina Ester Jesica
Anggelina Ester Jesica @anggelinaester
pada
Malang
IG: @anggelinaester2nd IG: @dapoerku_angelBukan orang yg mahir masak, tapi berusaha untuk masakin buat suami dan si babydan sekarang lagi berusaha hidup sehat dg jus buah & sayur tanpa gula, dan the rule of 3, infused water, JSR.itung2 bonus kalau bisa mempertahanin berat badan dan makin sehat.yang mau update resep2 jsr dan jus bisa follow ig utama saya ya, karna tiap hari pasti ada resep jsr dan sesekali ada jus sayuran dan buah juga.terimakasih..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa