CIRENG * krispi diluar lembut didalam*

Nur Unuykunuy
Nur Unuykunuy @cook_20496310
Purwakarta - Jawa Barat

Cireng ini sebebernya aku pake saus bumbu rujak, cuman gak keburu plating bun, soalnya suami udah gak sabar langsung makan😬😁 tapi bunda bisa menyajikannya dengan saus, saus kacang, atau bumbu pedas gurih yang ada dipasaran...happy recook bun💜🤰🤗 Bisa juga dijadikan ide jualan bun,🤗🤗

CIRENG * krispi diluar lembut didalam*

8 orang berencana membuat resep ini

Cireng ini sebebernya aku pake saus bumbu rujak, cuman gak keburu plating bun, soalnya suami udah gak sabar langsung makan😬😁 tapi bunda bisa menyajikannya dengan saus, saus kacang, atau bumbu pedas gurih yang ada dipasaran...happy recook bun💜🤰🤗 Bisa juga dijadikan ide jualan bun,🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. cireng
  2. 1/4 kgtepung tapioka
  3. 2 siungbawang putih
  4. 200 mlair
  5. 1 sendok tehkaldu bubuk
  6. bumbu rujak
  7. 3 siungbawang putih
  8. 3 sendokgula merah
  9. 1 sendokgula pasir
  10. 5 buahcabai rawit (optional)
  11. 2 buahAsam jawa
  12. secukupnyaGaram
  13. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan air dalam panci, lalu tambahkan ulekan bawang putih kaldu serta ambil satu sendok tepung tapioka lalu larutkan, kemudian panaskan aduk aduk sampai panas dan agak mengental. Siapkan wadah agak besar masukkan tepung tapioka lalu siram dengan adonan tadi dipanci lalu aduk cepat dengan spatula (jangan sampai kalis ya bunda, aduk sembarang ajah, agar luarnya bertekstur crispy) bentuk sesuai selera

  2. 2

    Buat bumbu rujak, dengan menghaluskan bawang putih, cabai rawit, lalu panaskan 200 ml air, kemudian masak dengan api sedang, masukan asam jawa, gula merah, gula putih, dan garam, koreksi rasa, tunggu hingga air sedikit mengental

  3. 3

    Goreng cireng dengan api sedang, angkat lalu sajikan, Happy recook bunsay🤗🤰💜 bisa juga untuk inspirasi jualan nanti bulan romadhon bun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Unuykunuy
Nur Unuykunuy @cook_20496310
pada
Purwakarta - Jawa Barat
🧕Resep mudah, murah, sederhana ✍️Uang belanja sedikit, bukan berarti gak bisa makan enak🥺Cara pintar mengolah sesuatu yang murah menjadi yang paling WAH di hati keluarga tercinta🤗💜Happy Recook Bun💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa