Ayam kampung bumbu kecap pedas

Siti Fajar Wulandari ✅
Siti Fajar Wulandari ✅ @Dapoernengulien
Cilodong, Depok city

Lauk kesukaan yang bikin doyan makan. Pedes, manis, gurih, empuk. Rasanya yang enak bikin gamau berhenti makan 😅
#dapoernengulien
#alaulien
#weekendchallenge
#pejuanggoldenapron2
#dirumahaja

Ayam kampung bumbu kecap pedas

14 orang berencana membuat resep ini

Lauk kesukaan yang bikin doyan makan. Pedes, manis, gurih, empuk. Rasanya yang enak bikin gamau berhenti makan 😅
#dapoernengulien
#alaulien
#weekendchallenge
#pejuanggoldenapron2
#dirumahaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung, bersihkan
  2. 5 sdmkecap manis
  3. Bawang merah, iris tipis, goreng
  4. Lengkuas, geprek
  5. 2Sereh, geprek
  6. sEcukupnyaAir putih
  7. secukupnyaGula merah
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 3 lembardaun salam
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtroyco
  12. Bumbu halus ulek:
  13. 3kemiri
  14. 1 buahpala
  15. 1 buahkayu manis
  16. Secukupnyalada
  17. 1 ruasjahe
  18. Secukupnyajinten
  19. Bumbu halus blender :
  20. 15cabe rawit jawa
  21. 10cabe keriting
  22. 3bawang merah
  23. 3bawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bumbu ulek, bumbu blender, bawang merah yang telah di iris tipis, lalu goreng, angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu ulek hingga harum, lalu masukkan bumbu yang telah di blender, biarkan hingga cabe layu, masukkan sereh, salah, lengkuas, daun jeruk, gula merah, garam, royco. Lalu masukkan ayam yang telah di cuci bersih, beri air secukupnya. Biarkan hingga meresap Dan air menyusut.

  3. 3

    Jika sudah beri kecap, tunggu hingga empuk, dan siap di sajikan. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Fajar Wulandari ✅
Siti Fajar Wulandari ✅ @Dapoernengulien
pada
Cilodong, Depok city
Assalamualaikum.Aku Siti fajar Wulandari.yang hobi makan, tapi gak gendut* 😁resep yang aku tulis terdiri dari cemilan, minuman, lauk pauk, dan lain-lain.aku senang jika resepku di recook, jadi jangan lupa tag ke aku yah.. terimakasih 🙏follow ig : @ulieeen_ @Dapoernengulien
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa