42. Bok choy telur asin

Rani Wiramanggala
Rani Wiramanggala @raniwiramanggala
Yogyakarta

Gara2 kmrn buat cemilan bakpao telur asin yg cuma pakai kuning aja untuk mengisi kegiatan #dirumahaja, walhasil putih telurnya tak bertuan.. Buka kulkas ada bokchoy, langsung diambil sekalian stok putih telur. Eksekusiiii

42. Bok choy telur asin

Gara2 kmrn buat cemilan bakpao telur asin yg cuma pakai kuning aja untuk mengisi kegiatan #dirumahaja, walhasil putih telurnya tak bertuan.. Buka kulkas ada bokchoy, langsung diambil sekalian stok putih telur. Eksekusiiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 porsi
  1. 4 buahputih telur telur asin yg sdh direbus
  2. 4 siungbawang putih
  3. 2 ikatbokchoy ukuran besar
  4. 1 sdmsaus tiram
  5. 1/4 sdtgula pasir
  6. Minyak secukupnya untuk menumis
  7. secukupnyaAir
  8. Taburan: bawang merah goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Iris sesuai selesai untuk putih telur asin. Cuci bersih sayur bokchoy dan bawang. Cincang halus bawang dan iris sesuai selera bokchoy.

  2. 2

    Siapkan wajan untuk menumis, tambahan mintak secukupnya. Tumis bawang putih, setelah setengah matang masukkan putih telur. Aduk hingga rata. Tambahkan bokchoy bagian batang, gula dan saus tiram, tambah air sedikit untuk melembutkan bagian batang dulu.

  3. 3

    Setelah agak lembut, masukkan bagian daun. Aduk hingga merata. Setelah selesai cicipi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rani Wiramanggala
Rani Wiramanggala @raniwiramanggala
pada
Yogyakarta
seorang wanita yg belajar untuk menjadi seorang ibu
Lebih banyak

Komentar (2)

Yassri Binawan
Yassri Binawan @dapurmanismakassar
Makasih resepnya, udah kucobain.. prosenya mudah, hasilnya mantap.. 😍

Resep Serupa