Telur Tahu Bumbu Bali

djanara.homecook
djanara.homecook @djanara567
Palembang - Sumatera Selatan

Makan makan yook.. Biar sehat.😁

Telur Tahu Bumbu Bali

36 orang berencana membuat resep ini

Makan makan yook.. Biar sehat.😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelor
  2. 4tahu mentah (bagi 2, potong segitiga)
  3. Bumbu Halus
  4. 2bawang putih
  5. 5bawang merah
  6. 3kemiri
  7. 10cabe rawit
  8. 5cabe merah kriting
  9. 1 cmkunyit
  10. Bumbu cemplung
  11. 1sereh geprek
  12. Sejempollengkuas geprek
  13. 2daun salam
  14. 1/2 bungkussantan instan yg kecil
  15. Secukupnyagaram, gula merah, dan lada

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telor, kemudian kupas dan goreng. Harusnya goreng telur rebus itu di minyak yg banyak dan oanas agar kulitnya halus. Ini saya pakai minyak sedikit, jadinya si kulit kering tdk rata (krn cuma 5 telor, sayang pake banyak minyak 😂). Potong tahu kemudian goreng sampai kering.

  2. 2

    Haluskan bumbunya. Kemudian tumis bersama bumbu cemplung nya. Tumis sampai harum. Tambahkan air, masukkan telor dan tahu. Bumbui garam, gula merah dan lada. Tunggu bumbu meresap dan air sedikit asat baru tambahkan santan. Aduk rata, kalau rasa oke, matikan api. Siaap dinikmati deh 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
djanara.homecook
djanara.homecook @djanara567
pada
Palembang - Sumatera Selatan
Seberat apapun pekerjaanmu, jangan lupa belajar masak.instagram : @djanara567
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa