Roti Goreng Frozen KriukKresKres
Saya mau curhat!
Bayangin... disebuah malam, jam setengah 2 pagi lg googling gimana trik ngulen roti manual sampe kalis elastis tapi ga capek... ya ga ada lah yaa
Okee ganti .. cari resep roti goreng, telat emang secara saya udah bikin sejak 3 hari lalu.. dan ada sebuah artikel yang spontan membuat saya tersentak lantas terbangun dari kasur tersayang, buka freezer, towel2 si roti yg sudah tertidur manis berselimut tepung roti oranye...
Secepat kilat ambil wajan, nyalain kompor, isi minyak dan goreng 1 buah roti...
Dagdigdug semoga roti ga alot karena wadahnya yg buat nyimpen di freezer ga tertutup rapat. Panas2 saya belah menggunakan pisau, ambil sebelah bagian, masukin mulut eeeee alamaaaaak endol begeteeeeeeee
Padahal gorengnya buru2 sampe mesesnya belom leleh.
Kalo orang2 katanya bikin roti goreng sebagai usaha penyelamatan roti mereka yg gosong, dalam kasus saya sih .. saya bikin dengan perencanaan matang, tp kok yoooo malah gagal beneran. Kenapa bisa gagal ? Scroll kebawah #maksa
Untuuuung si roti bisa cakep merona setelah didandanin pake tepung roti
Roti Goreng Frozen KriukKresKres
Saya mau curhat!
Bayangin... disebuah malam, jam setengah 2 pagi lg googling gimana trik ngulen roti manual sampe kalis elastis tapi ga capek... ya ga ada lah yaa
Okee ganti .. cari resep roti goreng, telat emang secara saya udah bikin sejak 3 hari lalu.. dan ada sebuah artikel yang spontan membuat saya tersentak lantas terbangun dari kasur tersayang, buka freezer, towel2 si roti yg sudah tertidur manis berselimut tepung roti oranye...
Secepat kilat ambil wajan, nyalain kompor, isi minyak dan goreng 1 buah roti...
Dagdigdug semoga roti ga alot karena wadahnya yg buat nyimpen di freezer ga tertutup rapat. Panas2 saya belah menggunakan pisau, ambil sebelah bagian, masukin mulut eeeee alamaaaaak endol begeteeeeeeee
Padahal gorengnya buru2 sampe mesesnya belom leleh.
Kalo orang2 katanya bikin roti goreng sebagai usaha penyelamatan roti mereka yg gosong, dalam kasus saya sih .. saya bikin dengan perencanaan matang, tp kok yoooo malah gagal beneran. Kenapa bisa gagal ? Scroll kebawah #maksa
Untuuuung si roti bisa cakep merona setelah didandanin pake tepung roti
Cara Membuat
- 1
Buat roti seperti biasa, kayak biasanya juga saya selalu pake teknik sangjin ko, tp gegara kelupaan punya adonan jd overproffing (proffing dikulkas 12 jam) + lupa masukin garam ke adonan makanya gagal, ada asem2nya gituh! 😁 dan ternyata sodara2, tepung yg saya pake itu tepung terigu curah yang ga jelas berapa tinggi kadar proteinnya, yaiyalah bantet rotinya
- 2
Setelah roti matang dan adem total, belah roti menyamping / dr atas asal jangan sampai putus nanti dia jomblo #kenatoyoryangbaca
- 3
Ternyata ga perlu dikeruk isi rotinya krn pas digoreng dia akan buat "ruang kosong" jd isian ga keluar.. kalo dikeruk jadinya kayak punya saya ada lubang yang menganga #iyagapakebaperlagi
- 4
Isi pake dcc/meses/keju/daging, saya pake meses dan daging kecap yang bikin indera penciuman ngeces
- 5
Gulingkan roti di telur dan guling2kan lagi di atas tepung roti
- 6
Tata roti yg sudah diselimuti tadi dg memberi jarak jangan sampai menempel, bekukan dulu mungkin 1-2 jam, baru disimpan boleh dempetan dan tiban2an dalam wadah tertutup. Kali ini roti sudah beku jd aman disimpan berdampingan krn ga akan ngerusak lapisan tepung rotinya.
- 7
Simpan dalam freezer, goreng dg minyak agak banyak dg api kecil kalo udah mau dimakan. Gorengnya pake minyak baru ya, jgn bekas goreng ayam tempe telor atau apalah, ga tanggung jawab kalo rasanya gaje #peace!
- 8
Gimanaaaaaa ? 😁
- 9
Note: Roti pake resep mana aja, saya buat tanpa isian, polos ga disemir telur juga. Adonan 500gr.. jd 27 roti tidak sama besar 😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Goreng Kriuk Roti Goreng Kriuk
Udah lamaaa banget gak bikin roti dan kue2an, mengobati rasa kangen akhirnya bikin yg gampang aja, roti goreng. Karena di rumah yg skrg belum ada timbangan, jadi aku pake takeran sendok makan dan sendok teh. Buat yg masih belajar, ini aku bikin porsi kecil (jadi 6 potong roti), karena serumah cuma ada 2 orang dewasa dan 1 puppy, ehehehe...
-
Roti Goreng Kriuk Roti Goreng Kriuk
Nah ini, camilan kesukaan anak saya. Simpel cara buatnya dan mengenyangkan krn bisa sebagai pengganti nasi saat sarapan.#PekanPosbar#RotiTawar#OlahanRotiTawarWongKito#CookpadCommunity_Palembang#CookpadIndonesia#Selasa_161121
-
Roti goreng Frozen Roti goreng Frozen
Roti goreng Frozen buat persediaan bekal di pagi hari... praktis tinggal goreng,cocok buat bekal pa su#BekalPraktis#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_Bebekelan
-
Roti goreng kriuk Roti goreng kriuk
Ini roti goreng pwrtama yg ku bikin super enak lembut d dalem luarnya kriuk.. Semua sukaa .. Alhamdulilah
-
Roti Goreng Durian Frozen Roti Goreng Durian Frozen
Hari minggu ga ad acara lihat di kulkas ada durian pancake Xl terbersitlah ide bikin stok sarapan praktis Roti Goreng durian frozen agar sewaktu2 butuh tinggal goreng deh.. 😁😁😁
-
roti goreng kriuk roti goreng kriuk
Bosen makan roti tawar yg melulu2 dibakar. Goreng kriuk sajalah. Let's do it
-
Roti Goreng Krispi Roti Goreng Krispi
Kemarin bikin roti goreng pake adonan sendiri, kali ini bikinnya pake roti tawar aja biar lebih praktis. Bagian luarnya saya pake tepung panir, jadi krispi di luar tapi meleleh di bagian dalamnya. 😋 #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad #keRumahAja #DiRumahAja
-
Roti Goreng Kincir Roti Goreng Kincir
Biasanya klo roti tawar dimakan gitu aja tanpa diolah, habisnya bisa berhari2. Bosan dengan roti bakar, ini bisa jadi alternatif mengolah roti tawar. Enak, gurih, krenyes2..Source : Nia DasawulanResep asli : 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1953235-roti-goreng-kincir?invite_token=pBkRQdXBHHt1jFSbEP3pG8s1&shared_at=1607402212#GA_TheNextLevel#Cookies_NiaDasawulan#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia
-
Roti Goreng Roti Goreng
Pertama kali baca resep roti goreng punya ci Junita (xanderskitchen) agak agak heran, kok ada campuran tepung sagu dalam adonan rotinya. Cookmark dah lama banget, baru kesampaian bikin. Rotinya bener bener enak, lembut banget dan ada sensasi kres kres waktu digigit. Best roti goreng ever! 😋Untuk isian roti goreng saya menggunakan resep saya sendiri.Note:• hati hati dalam pemberian susu cair. Jangan langsung tuang semuanya. Saya memakai 100ml sudah cukup.• pastikan susu cair yang digunakan benar benar dingin• pastikan adonan kalis elastis (ditarik tidak gampang sobek) agar roti benar benar empuk meski roti menginap• untuk isian daging ayam bisa diganti dengan daging sapi.• resep yang saya tulis disini adalah 1/2 resep, jadi 12 buah roti goreng dengan berat masing masing adonan 45gr. Kalau ingin membuat 1 resep bahan bahan nya tinggal dikalikan 2 yah.#adama_roti
-
Roti Goreng Roti Goreng
Ceritanya ada coklat yg maunya dibikin praline tp ga bs leleh bagus, jd pilihan jatuh buat bikin isian roti goreng by Eva Susanti Haris buat bekal kakak, bikinnya pagi2 ga pake timbangan sambil bersih2....simple n enak jg, niat nyimpan di cookpad biar ga repot nyari2 :)
-
Roti Goreng Enak Kriuk Roti Goreng Enak Kriuk
Akhirnya kesampaian juga bikin roti goreng yang menurut ceritanya si empu resep ini adalah roti goreng terenak yang pernah Ci Jun makan... hayoo pasti penasarankan gimana enaknya sih roti goreng ini... hari ini setelah sekian lama cookmark, di awali dengan ngumpulin niat akhirnya sayapun membuat roti ini dengan isian menyesuaikan kondisi kantong dan ketersediaan bahan (ini aslinya ngeles biar gak beli daging, karena isian asli resepnya pake daging cincang) di sini saya membuat isian dengan daging juga tapi daging ikan kerapu. Kebetulan kemarin bakar ikan kerapu besar banget 2,5 kg berat 1 ekornya, gak habis. Jadi di berdayakan untuk isian roti goreng ini. Dan Alhamdulillah roti ini memang beneran enak banget crunchy di luar lembut di dalam.... uenak tenan pokoknya.. Terima Resepnya ya ci Xander's Kitchen
-
Roti Goreng Roti Goreng
Sebelumnya ga pernah tertarik buat roti goreng.Baca respon positif hasil recook roti ini bikin penasaran bgt.Akhirnya coba jg. Ternyata rotinya empuk bangettt.Ga sia2 ngulenin pake tangan 1/2 kg adonan 😂😂.Yg Ku goreng 1/2 adonan sisanya masuk freezer buat besok jadi roti panggang.Resep by xanderkitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)