Biryani Sayuran (veg pulao)

Angki Dmello
Angki Dmello @Angki_Dmello
Doha

Mutton biryani sudah sering kini coba dengan sayuran 😁😁

Biryani Sayuran (veg pulao)

Mutton biryani sudah sering kini coba dengan sayuran 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 cupberas basmati
  2. 1 cupsayuran campur (wortel, buncis, jagung, kol)
  3. 1 bhbawang merah besar /8 bj bawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 bjcabe hijau
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 lmbrdaun salam
  8. 4 bhcengkeh
  9. Kayu manis
  10. 4 bjkapulaga
  11. 1 cupsantan
  12. 2 cupair
  13. 1 sdmghee /mentega
  14. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam beras selama 20 menit, cuci dan tiriskan

  2. 2

    Rajang bawang merah, cincang halus bawang putih dan jahe, belah cabe

  3. 3

    Panaskan ghee/ mentega dengan menggunakan pressure cooker

  4. 4

    Masukkan cengkeh, kapulaga, kayu manis dan daun salam aduk sampai tercium aroma

  5. 5

    Masukkan bawang merah, aduk sampai sedikit layu, tambahkan bawang putih, jahe cincang dan cabe. Aduk jangan sampai bawang putih gosong

  6. 6

    Masukkan sayuran dan aduk rata. Tambahkan beras

  7. 7

    Tambahkan santan, air, dan garam aduk rata

  8. 8

    Tutup pressure cooker tunggu sampai 2 siulan. Matikan api. Tunggu sampai uap dari pressure cooker habis baru buka tutupnya.

  9. 9

    Sajikan dengan salad/ raita

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Angki Dmello
Angki Dmello @Angki_Dmello
pada
Doha
Just a proud housewife. Try and error Indian Dishes for husband and daughter 😘😘
Lebih banyak

Komentar (2)

Rosalinda Wollersheim
Rosalinda Wollersheim @cook_5819652
My fiancee always loves Indian food, thank you for your sharing! I can cook my fiancee this food all time !

Resep Serupa