Terong Balado Teri Nasi
Wuah.... ini resep yang enak banget dan jamin bikin tambah nasi.... 👍😝
Terong Balado Teri Nasi
Wuah.... ini resep yang enak banget dan jamin bikin tambah nasi.... 👍😝
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, cabe keriting dan tomat. Potong2 terong, rendam di air dengan sedikit garam. Tiriskan lalu goreng sampai matang (kecoklatan).
- 2
Panaskan wajan, masukkan minyak, masukkan bumbu2 yang sudah dihaluskan. Masukkan sedikit garam, tumis bumbu sampai matang benar. Cirinya, sambal akan berubah warna jadi merah tua dan minyak akan terpisah. Masukkan gula, cicipi kemudian koreksi rasa. Pada saat ini jangan terlalu asin, karena biasanya teri nasi sudah asin.
- 3
Masukkan terong dan teri nasi yang sudah digoreng, aduk2 sebentar saja. Sajikan panas2. Tekstur terong yang lembut dipadu dengan teri nasi yang masih garing2. Enak sekali 👍😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terong Balado Teri Nasi Terong Balado Teri Nasi
Terong balado ini adalah salah satu menu favorit saya saat kos dulu. Klo bikin pasti banyak karena makannya sering bareng dengan teman-teman kos lainnya. Belanja & masaknya juga bareng terutama saat libur kuliah. Berasa banget kebersamaan kita saat itu. 1 rumah kos ada 10 orang yang nempatin, kebayangkan ramenya 😄. Belum lagi klo ada acara ultah, sambal terong ini juga menjadi salah satu menu masakan yang kita masak diantara menu-menu yang lain. Sederhana tapi menggugah selera dan juga pas untuk kantong anak kos saat itu 😁. Sambalnya udah saya modifikasi sedikit dengan tambahan teri nasi asin dan tanpa bawang putih. Klo dulu cuma sambal biasa aja (cabe, bawang merah putih & tomat), itupun rasanya udah nikmat banget. Apalagi ini ditambah dengan teri nasi, bisa habis nasi sebakul deh 😜. Jadi pengen back to memories when I was still on college. Kangen semua temen-temen dulu yang sebagian ga ada kabarnya lagi. Semoga kalian semua selalu sehat wal'afiat dan dalam lindungan Allah SWT. Aamiin 😘😍❤❤..#BringBackMemories#berburucelemekemas#resolusi2019#terongteribalado#sambalterongteri#ResepHadleny
-
-
Terong Balado Teri Nasi Terong Balado Teri Nasi
Assalamu'alaikumHappy weekend Cookpaders.... cuacanya tidak secetar biasanya. Masak sat set edisi bersihin isi kulkas. Bahan disesuaikan seadanya, alhamdulilLah enak.Source : @cook_2668114#BismilLahirrahmanirrahim#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#CookpadCommunity_Surabaya
-
Terong Balado teri nasi Terong Balado teri nasi
Ini favorit paksu banget ini... mintanya terong2 akhirnya iseng buat.. dan alhamdulillah doyan.. #murahmeriah
-
Balado Terong Teri Nasi Balado Terong Teri Nasi
Menu buka puasa hari ini.#pejuanggoldenapron3#emaknusantarakeatif#masakitusaya
-
Balado terong teri nasi Balado terong teri nasi
Critanya.. ngabisin apapun yg ada di kulkas.. main campur terong dan teri nasi dibikin balado.. eeh sukses ngabisin nasi juga 😄😄😄
-
Balado terong teri nasi Balado terong teri nasi
Dijamin ngabis ngabisin nasi, kalau makan sama terong balado, apalagi ditambahin teri goreng...
-
Nasi lemak udang balado terong Nasi lemak udang balado terong
Rindu akan sarapan setiap pagi sepulang kerja dimalaysia.
-
Terong Balado Teri Terong Balado Teri
Dengan bumbu yang sederhana tapi ini balado terong yang enak. Sekarang kalo buat balado pake bumbu ini aja. Ngga pake macem2 tapi enak.#baladoterong #terongungu #terongbalado #eggplant #homecook #bundaei #cookpad_id #CookpadCommunitu_Bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar