Telur Balado

Menurut saya lebih enak tidak menggunakan santan karena bumbunya lebih terasa. Tetapi untuk yang suka santan bisa ditambahkan, rasanya hampir mirip seperti gulai. Selamat mencoba
Telur Balado
Menurut saya lebih enak tidak menggunakan santan karena bumbunya lebih terasa. Tetapi untuk yang suka santan bisa ditambahkan, rasanya hampir mirip seperti gulai. Selamat mencoba
Cara Membuat
- 1
Rebus telur dan kupas
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, dan rawit. Lalu beri sedikit air
- 3
Panaskan minyak (tidak usah terlalu banyak) dan masukkan bumbu halus. Lalu tambahkan daun jeruk, garam, dan gula secukupnya
- 4
Takaran bumbunya matang kalau saya sudah terlihat minyaknya, memang sedikit lengket, tetapi jika bumbunya belum matang akan tercium menyengat
- 5
Masukkan telur, dan oseng terlebih dahulu (ini kebiasaan saya agar si bumbu meresap menjadi dasar)
- 6
Setelah minyak sedikit habis tambahkan air, untuk yang suka santan bisa ditambahkan (saya pernah coba ditambahkan santan dan seperti gulai, di lidah saya tidak cocok hehe)
- 7
Tunggu kuahnya surut, lalu koreksi rasa apabila kurang asin bisa menambahkan royco
- 8
Telur balado siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Telur Balado Telur Balado
Bikin menu praktis anti ribet karena tadi pagi bangun kesiangan 😅Untuk resep telur balado saya selalu goreng terlebih dahulu telurnya ya. Lebih suka telur yg berkulit gt hehe Tapi kalo kalian mau langsung dimasak setelah direbus tanpa digoreng juga bisa, ngga mengurangi rasa kok asal bumbunya pas dan enak. Daun jeruknya dibanyakin ya biar rasanya lebih mantep & wangi. Dimakan pake nasi hangat, pete goreng + kerupuk udah enak banget rasanya, makan enak ngga perlu mahal lah ya 😋 olivia cornella -
Telur Balado Telur Balado
Hari ini membuat telur baladoKarena ga punya tomat di rumah aku ganti dengan saos tomat. Telur bisa digoreng atau tidak optional.Selamat mencoba, semoga bermanfaat ☺ Agustina Dwiari -
Telur Balado Telur Balado
Telur balado ini paling enak di makan bareng sop bening dan kerupuk. Oiyaa.. saya lebih suka kalau masak telur balado, semua bahan - bahan direbus dulu. Karena menurut saya rasanya lebih miroso. #SiapRamadan momon -
Telur Balado Telur Balado
Sumber : @lihaummumaryamTelur balado bumbu simple banget. Resep telur balado milik Teh Liha kebetulan resep dengan porsi pas untuk aku di rumah. Bumbunya juga sederhana dan jumlah penggunaan bumbu pun tidak banyak tetapi rasa yang dihasilkan lezat dan sangat nikmat 🥰 Bumbu pun wangi karena menggunakan santan.#CookpadCommunity_Bekasi#PilihMasak#PosbarRamadan Dahniear N. Indriani -
Telur Balado Telur Balado
Telur ayam rebus bisa di goreng terlebih dahulu atau tidak di goreng. Klo sy lebih suka yg tidak di goreng. Kenapa di resep 6 tapi difoto 5? Karena sudah dimakan terus inget belum foto. Hahaha Ai Fen -
Telur Balado Telur Balado
Telur balado dengan bumbu yang sedap, untuk suamiku yang gak terlalu suka pedas karena ini bumbunya tidak begitu pedas ya😊#SiapRamadan#MurahMeriah#AntiRibet#Telurbalado Seilla Alfrida -
Telur Balado Telur Balado
Source : Puji WinarniHalo cookpaders, jangan bosen ya hari ini bakal upload beberapa resep heheheMau bikin tumpeng hasil belajar sama eyang Puji di #cookpadcommunity_bandung jadi menunya ada beberapa yang harus tayang 🤭Pokoknya selamat mencoba ya. Resep yang ini saya tulis dengan takaran yang saya pakai ya. Saya hanya ubah takaran saja karena bikin cuma 3 butir. Maklum keluarga minimalis, cm saya dan suami yang makan hehehe. Susan_Febrie -
Telur Balado Telur Balado
Ini salah satu lauk favorit keluarga. Simple dan enak. Karena sekalian untuk anak2, cabainya yg merah keriting saja jadi tidak terlalu pedas. Bumbunya saya ulek biar ada tekstur cabainya 😊 Deis Daraswati -
Telur Balado Telur Balado
Telur itu jadi bahan makanan wajib yang selalu ada di rumah. Karena telur menurutku selalu pas untuk dicampur ke masakan apa saja dan selalu pas untuk teman nasi hangat. Termasuk ditambah dengan Balado seperti ini. Mmmpp pastinya yummy :)Berhubung aku tinggal hanya berdua dengan suami jadi porsi yang aku buat juga hanya untuk 2 porsi untuk 1 kali makan. Jika ada yang mau buat porsi lebih banyak, bumbunya tinggal ditambahkan dan di sesuaikan saja.#ResepPertamaku #TelurBalado #DapurEndah Dapur Endah -
Telur Balado Telur Balado
Mau bikin menu yg bisa untuk makan hari ini dan bekal besok. Telur balado adalah jawabannya. Silakan mencoba. Ingcha -
Telur Balado Telur Balado
Ada acara pengajian di rumah, Saya buat makanan khas Pekalongan yaitu nasi megono. Sebagai pelengkapnya Saya padukan dengan Tahu Tempe bacem santan, dan Telur Balado. Jadi ini perpaduan masakan Jawa dengan Padang😄. Tapi rasanya tetap cocok....mantul. untuk resep nasi Megono sudah pernah Saya share, silahkan dicek. Untuk Tempe bacem santan Saya tulis disini sekalian karena resepnya cukup sederhana. Tempe bacem yang ini warnanya kuning rasanya gurih tidak manis seperti Tempe bacem biasa. Tempe/Tahu ini khas biasa dijumpai di Pekalongan pada saat kenduri sebagai isi nasi berkat. Yuk dicoba....#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Pekalongan#Resep27 Winny Kitchen (Wiwik Indarwati) -
Telur Balado Telur Balado
Saya suka memasak untuk adik saya. dan dia suka bosan kalau olahan telur hanya digoreng. Kalau waktu bosan dan bingung itu kadang jadi inget masakan Mama. Lalu saya mencoba membuatnya. Tumis telur pedas dan gurih. Dulu saya juga suka sekali kalau dibuatkan bekal dengan lauk ini. Semoga membantu kalian semua. Selamat memasak 😊 Laila Alfiah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar