Klepon Pandan Asli

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgTepung pulut
  2. secukupnyaGaram
  3. 10 lembarDaun pandan
  4. Kelapa Parut
  5. Gula merah 300 gr / (sesuka hati)
  6. sedikitMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Blender daun pandan 8 lembar dengan air secukupnya sampai halus, lalu saring dari ampasnya.

  2. 2

    Panaskan air rebusan ditambah dengan 2 lembar daun pandan biar harum, masukkan minyak sedikit biar adonan tidak lengket saat direbus.

  3. 3

    Campur tepung yang sudah diayak tadi dengan air pandan yang sudah disaring, tambahkan sedikit garam.

  4. 4

    Adon tepung dan air pandan tadi sampai bisa dibentuk, setelah itu beri gula merah di dalam adonan tersebut. Bulatkan adonan, setelah itu masukkan adonan tadi ke dalam air rebusan yang telah mendidih.

  5. 5

    Setelah adonan mengapung keatas permukaan air, angkat dan tiriskan. Setelah itu campurkan adonan ke kelapa parut yang telah diberi garam sedikit. Sajikan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atika Rahma
Atika Rahma @cook_20847480
pada
Dumai, Riau.
Berawal dari anak manja yang gak bisa ngerjakan pekerjaan rumah, sekarang ya beda dong💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa