Nugget ayam sayur

Dalam challenge ini saya membuat olahan telur, yang dicampur dengan daging ayam bagian dada dan sayuran. Sayuran sesuai dengan isi dilemari es yaitu jagung manis,wortel dan bungakol/ sesuai stok yang ada di lemari es.
Dalam membuat lapisan saya tidak menggunakan telur, tp menggunakan tepung terigu yang dicampur dengan air, tujuaannya agar minyak tidak berbusa.
Dan waktu memotong sebaiknya tunggu hingga nugget benar-benar dingin, agar potongannya rapi. Maaf🙏🙏🙏 foto saya tidak lengkap karena anak saya rewel dan sebagian ada foto yang
dihapus oleh putriku 😭😭😭,
Nugget ayam sayur
Dalam challenge ini saya membuat olahan telur, yang dicampur dengan daging ayam bagian dada dan sayuran. Sayuran sesuai dengan isi dilemari es yaitu jagung manis,wortel dan bungakol/ sesuai stok yang ada di lemari es.
Dalam membuat lapisan saya tidak menggunakan telur, tp menggunakan tepung terigu yang dicampur dengan air, tujuaannya agar minyak tidak berbusa.
Dan waktu memotong sebaiknya tunggu hingga nugget benar-benar dingin, agar potongannya rapi. Maaf🙏🙏🙏 foto saya tidak lengkap karena anak saya rewel dan sebagian ada foto yang
dihapus oleh putriku 😭😭😭,
Cara Membuat
- 1
Haluskan ayam dengan blender
- 2
Campur semua bahan hingga rata
- 3
Tuang adonan ke dalam loyang (aku uk. 18*18,sesuai yang ada di rumah 😊)...yang telah dilapisi plastik tahan panas dan diolesi dengan minyak goreng
- 4
Kukus dalam dandang yang telah panas dan mendidih selama 30 menit
- 5
Setelah matang,.......dinginkan lalu potong sesuai selera.
- 6
Celupkan adonan dalam larutan tepung(terigu dan air yg telah dicampur rata) lalu gulingkan diatas tepung roti.... Lakukan sampai selesai.
- 7
Setelah selesai memanir, masukkan dalam Freezer ± 15menit, tujuannya agar panir tdk rontok saat d goreng.
- 8
Goreng nugget dalam minyak panas, api sedang sampai kuning keemasan, angkat, tiriskan.....
- 9
Selesai, siap untuk dinikmati.... Dalam satu resep ini jadinya banyak jadi klo sisa masukkan freezer (q gak nimbang karena anakq rewel 😅)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nugget ayam sayur Nugget ayam sayur
Mencari celah agar si kecil ttp makan sayuran dalam bentuk nugget 😄 ayu anggraeni -
Nugget ayam sayur Nugget ayam sayur
Setiap orang pasti suka nugget terutama anak", tapi sesekali bolelah kita mengolah_nya sendiri dirumah. Lebih murah dan pastinya tanpa bahan pengawet.Semoga bisa menjadi referensi para bunda untuk membuat makanan yang terbaik buat buah hati kita. dewimayasari -
-
Nugget ayam sayur Nugget ayam sayur
Resep nugget ayam kali ini saya recook punya mbak wardat el ouyun dengan sedikit modifikasi. Alhamdulillah enak.. anak dan suami suka. Jadinya banyaak banget, lumayan bisa nyetok kalau sewaktu2 pengen cemilan. Dan nugget ini jadi salah 1 menu cemilan favorit anak dan suami, tinggal goreng, dicocolin ke mayones wijen sangrai dan juga saus, udah deh seneng hati mamak😁.#CookpadCommunity_Semarang Anida Vikria -
Nugget ayam sayur Nugget ayam sayur
anak anak ku Paling seneng sama nugget, kalau punya stok nugget gak pusing ya kalau anak2 pas pilih pilih makanan, tinggal keluarin dari kulkas langsung goreng. Dan spesial nya lagi ini tuh pakai sayuran, ( brokoli dan wortel ) tau aja lah ya buibu anak2 paling susah makan brokoli kalau wortel masih mending mau makan. Cuma sayuran lainnya susah banget, jadi kalau diolah lagi dan gak kelihatan sayur nya kan gak tau kalau yang dimakan itu ada sayurnya🤭Source : ig @indirapupu dan the Hasan video#PejuangGoldenApron3#Week21 Laylla gama -
Nugget ayam sayur Nugget ayam sayur
Kemaren sempet bikin pake paha ayam tapi terlalu berminyak dan pakai banyak telur . Sekarang bikin versi sayuran lebih banyak dan pakai dada ayam jadi lebih padat ! 700 gr ayam bisa jadi 75pcs nuget ayam . Lumayan iritttt Dewi Wulandari -
Nugget ayam sayur Nugget ayam sayur
Nuggetnya emang ayam sayur petentang petenteng mom, yang ketemu resepku ini pasti beruntung, nugget homemade yang rasanya enak,,empuk, tanpa pengawet lebih sehat, dan ternyata lebih hemat , dari 1/4kg fillet bisa jadi +-30 potong ukuran jari,, bisa untuk snacking atau lauk, biasa saya buat stok frozen, untuk perbekalan tinggal sreng goreng,,,#GAS2025#BekalPraktis#TimloSolo_BekalSatSet#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Vivit Cooks🍴 -
Nugget ayam sayur Nugget ayam sayur
Salah satu cara agar anak2 suka makan sayur, ya buat lauk ni...meski lumayan ribet, tp alhamdulillah anak2 suka...😋🥰🥰 Tri Lestari -
Nugget ayam sayur Nugget ayam sayur
Happy ramadhan bunda... 😁😁Nugget ini bisa dijadikan stok buat lauk selama ramadhan ya bun. Apalagi yang punya bocil, pasti suukaa.. dan bisa jadi alternatif kalau si bocil nggak suka sayur.. 😎😎Saya giling ayamnya pakai blender biasa, krn blm punya gilingan khusus daging..hehe jadi ya...agak perjuanganlah... kl pakai blender biasa lebih butuh banyak air untuk ngeblendernya. Untuk antisipasi kebanyakan campuran air dan memudahkan blender menggiling saya iris kecil2 daging ayam yang akan diblender dan waktu ngeblendernya saat daging ayam masih dingin (kadang bbrp ada yg membeku krn saya taruh di freezer) 😂😂. Selain itu putih telurnya juga saya mix waktu ngebender.. agar rasa nuggetnya lebih gurih, saya tambahkan sesendok bawang goreng saat ngeblender.. 😄😄 Jefrilya -
Nugget ayam sayur Nugget ayam sayur
Ada dada ayam dikulkas bingung mau dimasak apa yang bisa buat persediaan juga, akhirnya coba dibikin nugget deh#weekendchallenge nurindri -
Nugget ayam sayur Nugget ayam sayur
dalam rangka meramaikan #BancaanOnlineBarengCookpad aku bikin ini aja karna ada bbrp anggota kluarga yg sma sekali ngga doyan daging sapi, dan bisa buat jualan jg,#onlineclass Lilis Wijaya -
Nugget ayam sayur Nugget ayam sayur
Request dari anak yg kepengen dibikinin nugget uda lama juga ga bikin, yuk mari😁source : Maccby_kitchen Dapue Cutkak Iva/Cakes AL Fatih/Iva Cookies
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar