Perkedel jagung / bakwan jagung

Monic Waee
Monic Waee @Monicwaee
Padang
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bhjagung manis / kalengan
  2. 1 sdmtepung beras
  3. 4 sdmtepung terigu
  4. 4 btgdaun saledri (diiris halus)
  5. 2 btgdaun bawang (diiris halus)
  6. 5 bhdaun jeruk (diiris halus)
  7. 1 btrtelur ayam
  8. Garam
  9. Gula pasir
  10. Kaldu bubuk
  11. Air
  12. Merica
  13. Bumbu halus :
  14. 8 siungbawang merah
  15. 4 siungbawang putih
  16. 8 bhcabe merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Pipilkan jagung manis. Kalau beli yg mentah direbus dulu sampai matang.. Klau saya ditumbuk sedikit. Jd agak halus.

  2. 2

    Campurkan bumbu halus dgn tepung terigu. Tepung beras. Daun jeruk. Daun saledri. Daun bawang. Telur. Garam. Merica. Gula.. tambahkan sedikit air. Koreksi rasa ya.. kalau ke enceran bs ditambahkan dikit tepung terigu.

  3. 3

    Panaskan minyak. Lalu goreng persendok. Atau sesuai selera. Siap sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Monic Waee
Monic Waee @Monicwaee
pada
Padang
Cooking with love..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa