Udang Pete Balado

Mrs.Rio
Mrs.Rio @cook_15742189
Tangerang Selatan

Udang pete balado kesukaan suami... Saya ingat sekali pertama kali saya masak ini, suami saya yang minta, dia share resep ini ke saya minta di masakin.. Banyak yang saya rubah dari resep asli nya dari bahan dan bumbunya dan jadilah resep ini jadi resep andalan saya untuk suami saya tercintaaaaaaa.... ❤️😘 Selamat mencobaaaa.....😊

Udang Pete Balado

16 orang berencana membuat resep ini

Udang pete balado kesukaan suami... Saya ingat sekali pertama kali saya masak ini, suami saya yang minta, dia share resep ini ke saya minta di masakin.. Banyak yang saya rubah dari resep asli nya dari bahan dan bumbunya dan jadilah resep ini jadi resep andalan saya untuk suami saya tercintaaaaaaa.... ❤️😘 Selamat mencobaaaa.....😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang kupas
  2. 1 papanPete, kupas kulit nya, belah dua bagian
  3. 1/2 sdtkaldu bubuk / penyedap
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyaminyak goreng
  6. Bumbu balado (untuk bumbu saya di blender)
  7. 1/4 kgCabe merah keriting
  8. 6 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 1 buahtomat
  11. 1terasi bakar (saya pakai terasi abc)
  12. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian tumis udang hingga berubah warna kemudian angkat dan tiriskan

  2. 2

    Panaskan kembali minyak goreng, lalu goreng Pete hingga layu, kemudian angkat dan tiriskan

  3. 3

    Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan matang, karna blender pakai air masak bumbu nya hingga mengering dan kadar air nya berkurang yaaaa....

  4. 4

    Setelah bumbu mengering, masukan udang yang sudah di tumis tadi, kaldu bubuk dan garam, aduk sampai tercampur rata dan masak hingga bumbu meresap

  5. 5

    Setelah bumbu tercampur rata dan meresap masukan Pete, aduk rata dan masak sebentar saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs.Rio
Mrs.Rio @cook_15742189
pada
Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa