Udang Pete Balado

Udang pete balado ini kesukaan keluargaku, yang selalu bikin nambah nasi terus dan cocok banget dimakan ketika musim hujan. Selamat mencoba.
Udang Pete Balado
Udang pete balado ini kesukaan keluargaku, yang selalu bikin nambah nasi terus dan cocok banget dimakan ketika musim hujan. Selamat mencoba.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, bersihkan udang sampai bersih dari kepala sampai ekornya.
- 2
Uleg 10 cabai kriting, 10 cabai rawit, 5 siung bawang merah, dan 5 siung bawang putih.
- 3
Iris tipis 5 bawang merah dan 5 bawang putih.
- 4
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih yang diiris.
- 5
Setelah layu, masukkan bumbu yang sudah diuleg, tambahkan garam, gula, kaldu jamur, royco sapi, dan trasi.
- 6
Aduk semua bumbu sampai harum, masukkan 100ml air putih. Kemudian masukkan udang segar dan pete secara bersamaan, tumis sampai udang berubah warna dan air berkurang.
- 7
Makanannya siap disajikan. Cocok dimakan dengan nasi panas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang Pete Balado Udang Pete Balado
Kepengen makan pete jadi kali ini di padukan dengan udang dimasak balado biar maknyuuuuuusss nampol.. nikmat banget pake nasi hangat.. ya Tuhan jadi lupa diet sayanya.. #PejuangGoldenApron2 Morena Merry -
Udang Pete Balado Udang Pete Balado
Udang pete balado ini emang cocok buat temen makan nasi putih hangatt. Nasinya pasti nambah dan nambah...Tips kalo memilih petai, pilihlah kulit petai yang mulus. kalo banyak lubang, bisanya banyak ulatnya dan hitam2 ditengah. Mom Jeff -
Udang Pete Balado Udang Pete Balado
salah satu menu yg habisin nasi semagic com, heheheh udang pete balado mmg paling nikmat, cm kadang suka sebel kalo buat balado yg bumbunya masih langu, here's tipsnya balado anti bau langu dan pasti sedeeeeeppp👌 Githa Devi -
Udang Pete Balado Udang Pete Balado
🌶️🦐 Udang Pete Balado 🥢🥒Halo, teman-teman! Hari ini aku masak menu yang sederhana, tapi efeknya luar biasa… Udang Pete Balado! Kenapa luar biasa?Karena masaknya pake margarin dan gula premium dari rose brand 🌹dan setelah makan ini, dijamin yang diem-dieman bisa langsung baikan… gara-gara baunya pete kemana-mana! 😂Jadi ceritanya, dulu di rumah, kalo ibu masak pete, itu tandanya bakal ada ‘perang rebutan’ di meja makan. Udah nggak peduli lauk lain, yang dicari cuma pete yang diselipin di bawah udang. Biasanya, pete favorit disimpen di pojokan piring, biar aman… eh taunya malah diembat kakak duluan 😤Dan yang lucunya, udah tau bakal ketahuan makan pete karena baunya, tapi tetep aja pura-pura kalem. Padahal, begitu buka mulut ngomong, “Peteeeee detected!” 🤣Nah, makanya hari ini aku mau bikin lagi Udang Pete Balado, buat balas dendam nostalgia masa kecil. Kali ini, aku masak banyak, biar nggak ada lagi ‘drama rebutan pete terakhir’. Eitss… tapi kalo udah enak gini, jangan salahin aku kalo rumah kalian nanti wangi ‘semriwing’ pete sampe tetangga sebelah. Siap-siap aja disapa, “Wah, masak pete yaaa?” 😆Oke, yuk langsung kita masak! Jangan lupa siapin nasi anget, karena sambel baladonya ini bakal bikin kalian nambah nasi tanpa sadar!”#CookpadCommunity_Batam #GAS2025 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #MamaCookpad #PosbarMeetUp_Batam2025 (YT : Dapua Mandeh) By Lara Silvani 👩🍳 -
Udang Pete Balado Udang Pete Balado
Dengan modal 25 ribuan doang 😍 Para penikmat Pete dan seafood kurang modal seperti saya sudah terpuaskan. Hehehe!Oh iya, Udang Pete balado ini juga enak dicampur dengan tahu atau tempe goreng ya 🤩#basidoncek #community_sumbar Tabita D -
Udang Pete Balado Udang Pete Balado
Udang pete balado kesukaan suami... Saya ingat sekali pertama kali saya masak ini, suami saya yang minta, dia share resep ini ke saya minta di masakin.. Banyak yang saya rubah dari resep asli nya dari bahan dan bumbunya dan jadilah resep ini jadi resep andalan saya untuk suami saya tercintaaaaaaa.... ❤️😘 Selamat mencobaaaa.....😊 Mrs.Rio -
Udang Pete Balado Udang Pete Balado
Ini kalo ga inget ada suami sama orang lain yang mau makan juga, mungkin bakalan abis sama aku semangkok udang Pete Balado nya 😂 bikin nagih bangeettt rasa Umami udangnya itu lohh huhu :')Gakpake edit editan, gakpake plating platingan, keburu ludes 🤣 Dapur Anak Kos -
Udang Pete Balado Udang Pete Balado
Hari kedua bulan ramadhan ini ada yg request udang pake pete dibalado, dan terciptalah masakan ini.🤭 fitri -
Udang Pete Balado Udang Pete Balado
Kesukaan papanya, kalo makan ini bisa minta nambah nasinya, rasanya pedes asem manis inaaak banget D'Fun Neils -
Udang Pete Balado Udang Pete Balado
Siapa sih yang bisa menolah kenikmatan udang + pete 🤤 Mhey Anggraini -
Udang Pete Balado Udang Pete Balado
Pulang babymoon balik lagi ke rutinitas pasar dan dapur 😂 hari ini lagi mau makan udang, cus ke pasar cari udang yg ukurannya sedang supaya berasa daging nya 😂#PejuangGoldenApron2 Catherine Latito -
Udang Pete Balado Udang Pete Balado
Lagi ngidam udang judulnya 😅🤭. Jd mau ga mau ke dapur buat bikin yg cepet dan simpel aja. No Pocan ya, tenaga uda abis buat masak 🙈😅. Hri ini puas makan udangnya. Dan kebetulan bisa sekalian Posbar buat TIMLO protein hewani/nabati. Maafkan ga pernah ikutan posbar, karna memang lama bged ga masak 🙈🙏.#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_solo#cookpad_indonesia#cookpadcommunity#Timlo_Berprotein Najma Fiq
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar