Udang Pete Balado

Dapur Anak Kos
Dapur Anak Kos @dak_060210
Semarang, Indonesia

Ini kalo ga inget ada suami sama orang lain yang mau makan juga, mungkin bakalan abis sama aku semangkok udang Pete Balado nya 😂 bikin nagih bangeettt rasa Umami udangnya itu lohh huhu :')
Gakpake edit editan, gakpake plating platingan, keburu ludes 🤣

Udang Pete Balado

5 orang berencana membuat resep ini

Ini kalo ga inget ada suami sama orang lain yang mau makan juga, mungkin bakalan abis sama aku semangkok udang Pete Balado nya 😂 bikin nagih bangeettt rasa Umami udangnya itu lohh huhu :')
Gakpake edit editan, gakpake plating platingan, keburu ludes 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 10 ekorudang ukuran besar
  2. 2 tangkaipete
  3. 5 siungbamer
  4. 2 siungbaput
  5. 5cabai merah, 4 cabai rawit (sesuai selera)
  6. 100-150 ccair
  7. 1 SDMgula merah
  8. secukupnyaGaram, penyedap rasa

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih udang

  2. 2

    Blender halus baput, bamer, dan cabai ditambah sedikit air

  3. 3

    Tumis dengan api sedang Pete, setelah itu masukkan bumbu halus, tumis hingga harum

  4. 4

    Tambahkan air, gula merah, garam, dan penyedap rasa (jangan kebanyakan, nanti akan menyusut airnya)

  5. 5

    Masukkan udang, besarkan api

  6. 6

    Tunggu hingga airnya agak menyusut dan udang matang. Koreksi rasa kembali, kemudian matikan api.

  7. 7

    Sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Anak Kos
Dapur Anak Kos @dak_060210
pada
Semarang, Indonesia
Not a professional chef | belajar masak sebelum menikah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa