Sop iga sapi

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgiga sapi
  2. 2 buahwortel (potong2)
  3. 3 buahkentang (potong2 dadu)
  4. 10 buahbuncis (potong2)
  5. 1 buahbawang bombay (iris2)
  6. Minyak untuk menumis
  7. secukupnyaAir matang
  8. Pelengkap :
  9. 4 batangsaledri
  10. 2 buahtomat
  11. Bawang goreng
  12. Bumbu halus:
  13. 8 siungbawang putih
  14. 1 sendokmerica (sesuai selera)
  15. 1 buahpala uk.kecil
  16. Sesuaikan garam, kaldu bubuk, sejuput gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus iga sapi (air rebusan pertama sampai mengeluarkan busa di buang) lalu rebus kembali iga sampai empuk.

  2. 2

    Tumis bawang bombay sampai kecoklatan lalu tambahkan bumbu halus, tumis sampai bumbu harum dan matang beri sedikit air agar tidak menggumpal...setelah mendidih angkat dan masukan bumbu ke dalam rebusan iga.

  3. 3

    Masukan sayuran wortel, kentang & buncis, cicipi rasa...masak sampai semuanya matang, lalu sebelum api dimatikan masukan bahan pelengkap...sajikan sop iga sapi sebagai makanan penghangat tubuh bersama nasi hangat 🤗

  4. 4

    Selamat mencoba dan semoga sucsess selalu 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur imazt (Pencinta Masakan Pedas)
pada

Komentar

Resep Serupa