Terong Balado Kecap
Cara Membuat
- 1
Potong bulat terong menjadi 4 bagian. Kemudian potong lagi menjadi 4 bagian, memanjang yaa bun potongnya. Lalu kemudian cuci bersih.
- 2
Haluskan bumbu-bumbu yang tadi udah dipersiapkan.
- 3
Panaskan minyak ke dalam wajan. Goreng semua terong yang sudah dipotong-potong dan dibersihkan tadi. Goreng kira-kira sampai empuk,jangan sampai terlalu kecokelatan yaa. Angkat dan tiriskan
- 4
Panaskan lagi minyak kira-kira 4 sendok makan ke dalam wajan tadi.
- 5
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan daun salam,tumis sampai wangi,kemudian beri air 1 gelas atau sesuai selera.
- 6
Masukan terong yang sudah digoreng,aduk-aduk. Beri garam 1/2 sendok teh. Kaldu bubuk,dan 1 sendok makan gula pasir dan santan. Aduk rata. Kemudian tambahkan kecap 2 sendok makan,aduk rata. Ungkeb selama 3-5 menit.
- 7
Buka tutup ungkebnya ya bun,,kemudian aduk-aduk lagi. Dan matikan kompornya.
- 8
Sajikan dan siap disantap 😍👍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terong Balado Kecap Terong Balado Kecap
Jangan lupa ❤ & ikuti.. Ada resep" simple & sederhana untuk para pemula atau pengantin baru 😘
-
Terong Balado Kecap Terong Balado Kecap
Sederhana yang tetap menggugah selera 🤗
-
Terong Balado kecap Terong Balado kecap
Kangen terong masakan mamah, aku ga suka terongg. Tapi mama pinter dengan terong dibalado kecap aku jd suka 😋😋😋 #thebestmama #cookpad_id
-
-
Terong balado kecap Terong balado kecap
Awal suka terong ini pas kuliah dan baru tau rasanya ternyata enak,,Penasaran akhirnya sering banget bikin menu yang satu iniApalagi suami dan anak anak juga suka
-
Terong balado kecap Terong balado kecap
Sebenernya kurang suka sama terong , tapi aku type orang yg suka bikin nya walaupun ga suka makan.y hehe , tapi resep ini di setujui oleh mama kuu :)
-
Balado Terong Kecap Balado Terong Kecap
Pak Do'i sukaaa banget sama yang namanya terong, mau di bakar pake bumbu pecel, ditumis kecap, apalagi dibalado, selalu habis.. Asik kalau ada saingan makan begini, semangat ngabisinnya.. ☺Kali ini saya kombinasikan balado terong dan Terong kecap, jadilah balado terong kecap, g kalah yummy.. 😍
-
Balado Terong Teri Kecap Balado Terong Teri Kecap
Menu pembangkit selera makan...#Cookpadcommunity_Tangerang#idemasakhariini#Dikecapinaja
-
Terong Balado Terong Balado
Terong Balado recook resepnya Xanders Kitchen.Bisa juga bikin balado telur pake bumbu ini ya... #Cookpadcommunity_PangkalanBun
-
terong balado kecap terong balado kecap
suamiku suka sekali sm terong..apalagi terong ungu..woooww😁
-
Terong Balado dan Ayam Balado Kecap Terong Balado dan Ayam Balado Kecap
Sisa bumbu balado nya banyak jadi bisa dipake buat ayam. Kemarin lagi ga punya bawang merah jadi resepnya gapake bawang nerah. Bisa ditambah kan juga buat bumbu baladonya.
-
Terong Balado Terong Balado
Waktu belanja di supermarket ngeliat terong ini langsung kepikiran buat bikin makanan ini. Lauknya didampingi tempe goreng makin nikmat hihi 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar