Lele saus jawa

Gadliansyah
Gadliansyah @cook_21997568

Lele saus Jawa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Porsi
  1. 1 kgLele (induk lele)
  2. BUMBU HALUS:
  3. 4 BuahBawang Merah
  4. 3 BuahBawang Putih
  5. 9 BuahCabe Rawit
  6. 1 BuahTomat
  7. 1 BuahKemiri
  8. 1/4 JariJahe
  9. 1/4 JariKunyit
  10. BUMBU CEMPLUNG:
  11. 1 SendokSaus tiram
  12. 1 sendok TehGaram
  13. 1 Sendok TehKaldu Jamur
  14. 1 LembarDaun Salam
  15. 1 LembarDaun Jeruk
  16. DIMASUKKAN SETELAH BUMBU DI TUMIS:
  17. secukupnyaAir
  18. UNTUK MENUMIS BUMBU:
  19. secukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Lele bersihkan, dipotong-potong lalu digoreng

  2. 2

    Haluskan bumbu yang harus dihaluskan

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan masukkan bumbu cemplung,tumis hingga harum

  4. 4

    Masukkan air secukupnya

  5. 5

    Lalu masukkan lele yang sudah digoreng tadi, masak hingga matang dan bumbu meresap

  6. 6

    Lele saus Jawa siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gadliansyah
Gadliansyah @cook_21997568
pada

Komentar

Resep Serupa