Gulai Daun Singkong

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun singkong, rebus sampai matang, tiriskan
  2. 3 buahbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 buahcabai merah keriting
  5. 1 ruas jarikunyit
  6. 1 lembardaun salam
  7. 1 batangserai, memarkan
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk
  11. secukupnyaLada bubuk
  12. Minyak goreng
  13. 100 ccsantan kental

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan cabai merah.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak di penggorengan lalu tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai geprek dan daun salam.

  3. 3

    Masukkan 1 liter air, kemudian masukkan daun singkong yang sudah direbus dan ditiriskan.

  4. 4

    Tambahkan gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan santan. Masak samppai mendidih sambil diaduk biar santan tidak pecah.

  5. 5

    Koreksi rasa dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Netty Santoso
Netty Santoso @cook_19752675
pada
Ibu rumah tangga yang menghabiskan waktu delapan jam sehari di kantor. Memasak menjadi salah satu cara menebus kurangnya waktu bersama anak - anak dan ayahnya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa