Ceker Mercon

dierra
dierra @bibmasak
MGL-JKT

Niatnya bikin seblak ceker, tapi ternyata gapunya kencur. Yasudah dibikin mercon aja 😂

Ceker Mercon

1 orang berencana membuat resep ini

Niatnya bikin seblak ceker, tapi ternyata gapunya kencur. Yasudah dibikin mercon aja 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ceker ayam
  2. Sosis sapi
  3. Bumbu halus
  4. 4 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. Cabai rawit + cabai merah
  7. Jahe
  8. Gula jawa
  9. Bumbu lain
  10. Lengkuas
  11. Daun salam
  12. Serai
  13. Kecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Lunakkan ceker terlebih dahulu, caranya rebus ceker ayam bersama dengan jahe, batang serai dan garam selama 30-45 menit

  2. 2

    Tumis bumbu yang telah dihaluskan. Masukkan daun salam, batang serai dan lengkuas

  3. 3

    Masukkan ceker ayam yang telah direbus dan sosis sapi yang telah diiris. Tambahkan air sedikit

  4. 4

    Tunggu hingga air menyusut, koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dierra
dierra @bibmasak
pada
MGL-JKT
Kompilasi resep sederhana dengan konsep mix and match alias manfaatkan bahan seadanya biar gak bosen aja 😌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa