Betutu Men Tempeh

Putu Ayu Eva Fitriyanti
Putu Ayu Eva Fitriyanti @cook_16381584

Awalnya aq cm coba-coba,tapi lama kelamaan malah jadi hobi masak deh.. Udah lama bgt pengen makan betutu men tempeh,cuma karena tempatnya jauh jadi pengen bikin sendiri deh di rumah. 😅

Betutu Men Tempeh

7 orang berencana membuat resep ini

Awalnya aq cm coba-coba,tapi lama kelamaan malah jadi hobi masak deh.. Udah lama bgt pengen makan betutu men tempeh,cuma karena tempatnya jauh jadi pengen bikin sendiri deh di rumah. 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. A. Bahan utama: 1 kg ayam kampung/ayam broiler
  2. B. Bumbu ulek/halus:
  3. Ketumbar
  4. Merica/lada putih
  5. Garam
  6. Terasi bakar/matang
  7. 5-6cabai kecil merah
  8. Kemiri
  9. Kunyit bakar
  10. C. Bumbu iris/rajang:
  11. 10bawang merah iris tipis
  12. 7bawang putih iris
  13. 3cabai besar keriting
  14. 6cabai kecil
  15. 2-3sereh
  16. Jahe
  17. Lengkuas/isen
  18. Kencur

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama cuci bersih ayam, kemudian isikan jeruk nipis agar amis pada ayam berkurang.

  2. 2

    Siapkan bumbu iris seperti intruksi diatas. Kemudian ulek atau haluskan bumbu-bumbu point B.

  3. 3

    Siapkan wajan, tumis bumbu halus dan bumbu iris. Tambahkan air kemudian masukan ayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putu Ayu Eva Fitriyanti
Putu Ayu Eva Fitriyanti @cook_16381584
pada

Komentar

Resep Serupa