Sambal Goreng Kentang

Silviani Maria
Silviani Maria @silviani_maria
ciamis, jawa barat

Ini anak bayi 16 bulan aja suka sampe digadoin berkali-kali.. 😅😅😅

Sambal Goreng Kentang

19 orang berencana membuat resep ini

Ini anak bayi 16 bulan aja suka sampe digadoin berkali-kali.. 😅😅😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang besar
  2. 2cabe merah besar, buang biji, potong2
  3. 8 butirbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 2 buahtomat sayur
  6. secukupnyaAir
  7. 3 lembardaun salam
  8. 1 buahsereh geprek simpulkan
  9. 2 irislengkuas
  10. Minyak untuk menumis
  11. Garam, penyedap, gula putih, merica

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kentang, rendam di air. Potong dadu. Sebelum digoreng balur potongan kentang dengan sedikit garam. Goreng sampai matang kuning kecoklatan. Tiriskan.

  2. 2

    Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah, tomat dengan sedikit air. Bisa pakai kemiri juga yah, tapi lagi males pakai hehe.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan salam sereh lengkuas hingga wangi. Aduk2. Masukkan garam, penyedap, merica, gula putih. Tes rasa.

  4. 4

    Masukkan potongan kentang goreng. Aduk sesekali sampai bumbunya menyatu ke kentang. Bisa ditambahkan potongan pete / ati sapi yah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silviani Maria
Silviani Maria @silviani_maria
pada
ciamis, jawa barat
Home baker @paviabakeryLove cooking & baking 🥰🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa