Sambal Cumi Petai

Firda Fauzi
Firda Fauzi @sfa95
Purwokerto, Jawa Tengah

Ga pernah bosen masak ini peteenya menggoda banget

Sambal Cumi Petai

9 orang berencana membuat resep ini

Ga pernah bosen masak ini peteenya menggoda banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4cumi asin
  2. 1 buahpetai
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. secukupnyaGaram
  5. Sepucuk sdtgula pasir
  6. Sepucuk sdtroyco
  7. Bumbu halus :
  8. 4 buahcabai rawit
  9. 6 buahcabai keriting
  10. 3 buahbawang merah
  11. 1 buahbawang putih
  12. 1/5 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dahulu bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabai

  2. 2

    Sambil menunggu rebusan rendam dahulu 5 menit cumi asin pake air panas agar tidak terlalu asin

  3. 3

    Potong2 cumi asin dicuci sambil dibersihkan tinta hitamnya

  4. 4

    Uleg bumbu halus tadi kemudian goreng bumbu halus sampai aroma tercium, tambahkan gula pasir, garam, penyedap rasa, suwir2 daun jeruk

  5. 5

    Masukan petai dan cumi, tambahkan sedikit air aduk2 hingga matang dan sambal berubah warna

  6. 6

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Firda Fauzi
Firda Fauzi @sfa95
pada
Purwokerto, Jawa Tengah
Happy wife♡ Mari Bereksperimen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa