Sambal Cumi Petai
Setelah lama tidak upload resep akhirnya meng-upload resep lagi. Kali ini dapat kiriman beberapa ikat pete dari sodara. Setelah berpikir mau masak apa akhirnya diputuskan memasam sambal cumi pete. Resep ini simpel sekali tinggal uleg bumbu. Masakan ini nikmat sekali jika dinikmati dengan nasi hangat. Selamat mencoba 😊
Sambal Cumi Petai
Setelah lama tidak upload resep akhirnya meng-upload resep lagi. Kali ini dapat kiriman beberapa ikat pete dari sodara. Setelah berpikir mau masak apa akhirnya diputuskan memasam sambal cumi pete. Resep ini simpel sekali tinggal uleg bumbu. Masakan ini nikmat sekali jika dinikmati dengan nasi hangat. Selamat mencoba 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan cumi, pisahkan kepala dan badannya. Bersihkan juga tinta dan kulit cumi. Lalu lumuri dengan jeruk nipis
- 2
Didihkan air. Masukkan cumi yang sudah dibersihkan. Rebus selama 10 menit. Setelah 10 menit tiriskan cumi lalu potong-potong dengan ukuran yang lebih kecil
- 3
Buat bumbu halus. Uleg semua bumbu sampai halus
- 4
Berikutnya panaskan minyak. Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis sampai wangi dengan api kecil jangan sampai gosong
- 5
Setelah wangi masukkan cumi yang sudah dipotong-potong dan petai. Tambahkan air
- 6
Masak cumi selama 10 menit atau sampai air menyusut dan bumbu sudah meresap.
- 7
Koreksi rasa jika sudah pas angkat dan sajikan dengan nasi hangat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar