Sambal Cumi Petai

Putri SIE
Putri SIE @putrisie
Bekasi

#5resepterbaruku

Ceritanya waktu itu beli sambel cumi pete by online,,,harga mahal isi dikit bgttt...karna ga puas jd bikin sendiri aja...dan lebih enak dr beli online,,hehehe

Oia sambel ini aku bs habis smingguan,,dan ga basi... Kuncinya taruh di kulkas,,, jgn byk2 tomatnya,,dan minyaknya dibanyakin.

Sambal Cumi Petai

12 orang berencana membuat resep ini

#5resepterbaruku

Ceritanya waktu itu beli sambel cumi pete by online,,,harga mahal isi dikit bgttt...karna ga puas jd bikin sendiri aja...dan lebih enak dr beli online,,hehehe

Oia sambel ini aku bs habis smingguan,,dan ga basi... Kuncinya taruh di kulkas,,, jgn byk2 tomatnya,,dan minyaknya dibanyakin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 onscumi asin
  2. 3 papanpetai,,belah 2
  3. 20 buahcabai merah keriting
  4. 10 buahcabai rawit merah
  5. 10 siungbawang merah
  6. 7 siungbawang putih
  7. 1/2 buahtomat
  8. 4 helaidaun jeruk
  9. 1 bkspenyedap masakan
  10. 2 sdmsaus tiram
  11. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi dalam air panas selama 10 menit,,,potong-potong, lalu goreng..

  2. 2

    Buang tulang daun 2 helai daun jeruk. Haluskan bersama seluruh bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabai rawit, dan tomat.

  3. 3

    Tumis bumbu halus. Tambahkan 2 helai daun jeruk utuh. Tumis hingga harum

  4. 4

    Tambahkan 2 sdm saus tiram dan 1 sdt gula pasir.

  5. 5

    Kecilkan api,,masukan petai. Oseng sebentar hingga harum.

  6. 6

    Masukan cumi asin yang sebelumnya sudah di goreng. Aduk hingga sambal merata.

  7. 7

    Masukan sambal kedalam wadah kedap udara. Jangan tutup wadah hingga sambal cumi sudah dingin. Hangatkan kembali bila ingin di konsumsi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri SIE
Putri SIE @putrisie
pada
Bekasi
💕 Cooking = relationship with meat, vegetables, herbs and spices💖 IG : @simpleandtasty_recipes🍗 Suka dan sering mengolah ayam
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa