Pempek lenjer anti mainstream
Ini resep keluarga yang bener-bener simple se-simple itu gais, resep pempek lain dari yang lain
Pempek lenjer anti mainstream
Ini resep keluarga yang bener-bener simple se-simple itu gais, resep pempek lain dari yang lain
Cara Membuat
- 1
Bawang putih, teri dan udang rebon di blender
- 2
Siapkan wadah, masukan semua bahan adonan: terigu,tapioka, garam,penyedap rasa,telur dan ikan yang telah diblender, aduk dengan air, adonan agak encer yah, seperti sedang bikin peyek, tes rasa.
- 3
Masukan adonan ke dalam plastik mambo secukupnya, panaskan air di panci agak banyakan, Jika sudah mendidih masukan adonan yg sudah dimasukan dalam plastik.pakai api kecil saja yah
- 4
Jika adonan sudah mengapung, itu artinya sudah matang, angkat, sisihkan
- 5
Jika sudah dingin potong-potong adonan, panaskan minyak, masukan adonan, goreng hingga matang, saya suka goreng kering
- 6
Bikin kuah cuko, blender teri,udang rebon, cabe, bawang putih, sisakan sedikit teri dan rebon jangan di blender, lalu masukan semua bahan cuko ke dalam panci di aduk dengan air secukupnya sampai mendidih jangan lupa beri garam dan penyedap rasa yah secukupnya
- 7
Jika sudah matang, tes rasa, lalu angkat dan saring
- 8
Pempek lenjer anti mainstream siap disajikan, selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek lenjer Pempek lenjer
Br pertama x bikin pempek, biarpun agak repot tp hasil ny bikin nagih trus.. Ini recook dr resep ci yanny, bikin 1/2 dr resep & dimodif sedikit
-
Pempek lenjer Pempek lenjer
Perdana coba buat pempek, pas ada dijual potongan ikan tengiri. Sepotong sekitar 200 gr, harga 32rb. Mengadaptasi resep Xander Kitchen yang sudah banyak sekali yg merecook dan berhasil.Seneng banget bisa bikin sendiri pempek yg enak. Jadi camilan sore ini, sebelum jalan keluar nonton festival HUT kota Purwakarta.Sekalian bisa ikutan Semarak Clover.#bukankanjipalsu#semarak_bukankanjipalsu#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Purwakarta#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#semarakclover#Berburucelemekemas#Resolusi2019
-
Pempek Lenjer Pempek Lenjer
#berburucelemekemas#resolusi2019#mingguke_43#5minggu5resep#minggu5potluck2#cookpadcommunity_yogyakartaSudah hari jumat aja ya, begitu cepatnya. Dan hal utama yang harus aku lakukan adalah menyelamatkan golden apron, sebab hari sabtu-minggu itu spesial untuk sibuk dengan keluarga, entah pergi atau malah seharian total di dapur.Kebetulan aku punya resep dari buku mas Budi Sutomo, aku ngintip resep dasar Pempek, berikut kuah cukonya.Pempek itu juga kesukaan semua anggota keluarga, dan kuahnya itu pedas seger banget.
-
Pempek lenjer Pempek lenjer
Kalau namanya pempek saya raja ngabisinnya hehe, berhubung saya lahir dan besar di kota pempek, jadi pempek itu kalau bisa setiap hari harus ada di rumah, kalau belum makan pempek, bukan wong kito namonyo 😂😂
-
Pempek Lenjer Pempek Lenjer
Serumah suka banget sama hidangan Palembang yang satu ini. Dengan mengadaptasi resep dari pempek dos Just Try n Taste, jadilah resep favorit keluarga😊
Arie Asthanty -
Pempek lenjer Pempek lenjer
Akhirnya nulis resep jg, ini resep pertama di tahun 2020 setelah fakum beberapa minggu krn anak sakit smp gak sempet selesain challenge #semuatentangibu krn anak sakitnya gantian satu sembuh yg satu sakit,, pempek lenjer jg dilihat dr bentuknya ya bunda,, bentuk tdk mempengaruhi rasa, gak bs bikin yg mulus gt tp ini beneran enak, org rmh bilang enak apalagi suami jg doyan bgt katanya lbh enak ini drpd beli diluar,, hihihi rasanya bahagia gt,, yuk dicoba bunda
-
Pempek lenjer Pempek lenjer
Sy besar di palembang, dr zaman smp kelas 2 sdh diajarin bikin pempek disekolah,dgn guru masak bernama ibu tatik.. Tidak pernah bosan makan penganan ini
-
Pempek lenjer Pempek lenjer
Udah beberapa hari ngidam banget sm pempek dan kebetulan di pasar ada yg jual ikan tengiri bagus dan masih segar.ini pempek enak dan kenyal . Ulan Dari -
Pempek Lenjer Pempek Lenjer
Siapa sih.. yg tidak kenal dengan makanan yg satu ini. Rasanya yg enak dan gurih apalagi dimakan bersama kuah cukanya membuat banyak orang menyukainya.Termasuk dikeluarga saya, pempek merupakan makanan favorit keluarga.😀Biasanya saya beli, tapi kali ini buat sendiri biar lebih puas menikmatinya..😋😍Saya recook resep nya mba Tania Helena dengan sedikit modifikasi sesuai selera keluarga.Terimakasih mba Tania resepnya.🙏Source recipe; https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13476524-pempek-lenjer?invite_token=3BJpN2HHSuTrqFsVmjnpYXPX&shared_at=1605349111#JelajahResepRumahan#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadRiau
-
Pempek lenjer Pempek lenjer
Udah lama mo bikin pempek tp lg sibuk2nya belajar bikin kue😊. Akhirnya dieksekusi jg ikan ini😂. Sebagian dibikin bakso ikan, sebagiannya lg bikin pempek. Resep cuko kapan2 ya, soalnya ini pakai stok cuko yg masih ada dikulkas. Silahkan dicoba yah moms😊.
-
Pempek lenjer Pempek lenjer
Udah kebiasaan dari dlu kalau sarapan pun pake pempek, jadi kalau ngerantau harus bisa buat sendiri
-
Pempek lenjer Pempek lenjer
Saat buka freezer kutemukan cuko pempek tersenyum kepadaku.. horeee dalam hatiku, jadi deh ngemil kitah, tapi tak kutemukan itu sang teman cuko. Yg kutemukan ikan tengiri yg sudah dihaluskan.. marilah kita buat sajah ga usah berlama-lama..#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)