Cara Membuat
- 1
Campurkan bahan biang, tunggu sampai berbusa. Sisihkan.
- 2
Campurkan tepung terigu, gula pasir halus, susu bubuk. Tuangi bahan biang sedikit demi sedikit uleni hingga setengah kalis.
- 3
Masukan mentega dan garam uleni hingga kalis elastis.
- 4
Bulatkan adonan, tutup dengan cling wrap/kain basah biarkan mengembang 2x lipat.
- 5
Kempiskan adonan, bagi adonan bulat2 @50 gr. Istirahatkan 10 menit.
- 6
Gilas memanjang kemudian taruh sosis diatasnya, gulung lalu rekatkan.
- 7
Potong² tanpa putus lalu kemudian silang²kan sambil dirapihkan.
- 8
Susun dalam loyang yang sudah dioles tipis mentega.
- 9
Proofing kembali 20-30 menit tergantung suhu ruang masing².
- 10
Oles dengan bahan olesan taburi oregano/basil kering.
- 11
Oven sampai matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Sosis Roti Sosis
Hari ini buat roti sosis, karena sosis di freezher gak habis2, biar cepat di makan saya buat isian roti saja.., Alhamdulillah jadi kemakan...😊 oiya resepnya saya comot dari resep roti sosisnya Bunda Ei.., terimakasih Bunda Ei..rotinya lembut dan mantab 👌👌 Rini Julia -
Roti Sosis Roti Sosis
Roti itu salah satu cemilan favorit saya. Sudah sejak lama saya ingin sekali membuat roti dengan berbagai macam kreasi, tapi apa daya baru bikin adonan dasar saja sudah gagal. Adonannya nggak mau ngembang 😅.Bagi saya belajar membuat adonan roti itu lebih sulit dari pada membuat adonan cake tanpa bahan pengembang.Setelah trial terus akhirnya di pertengahan tahun 2019 ini saya sukses bikin adonan roti yang kalis elastis dan mengembang dengan cantik walau hanya diulen manual, namun saya ada kendala lagi kalau mau jualan 😢 saya nggak kuat harus ngulen adonan skala banyak sampai kalis elastis. Nah... Beberapa bulan lalu salah satu teman saya merekomendasikan resep roti tanpa ulen punya mbak Indry Hapsari, setelah saya coba bikin adonan dasar roti dengan metode itu hasilnya memuaskan. Hasil akhir sama seperti roti yang diulen sampai kalis elastis.Makanya untuk sekarang bagi saya yang nggak punya mixer roti, kalau mau jualan donat dan roti saya pake resep yang tanpa ulen saja.Setelah sukses membuat adonan dasar roti dengan metode tanpa ulen, akhirnya saya mulai memberanikan diri untuk bermain bentuk dengan adonan roti. Hingga saya sampai di tahap membuat roti ala bakery dengan aneka kreasi bentuk, topping dan isian dan tentu saja rasa dan tekstur yang tidak kalah.#DariPengenJadiBisa#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunityBanjarbaru#SatuResepSatuPohon Silva Malexhi -
Roti Sosis Roti Sosis
Kali ini recook dari resepnya Puguh Kristanto Kitchen. Aslinya untuk 6 porsi tetapi saya buat 3 porsi saja. CHA -
Roti Sosis Roti Sosis
Pengen nge ruti tapi males ulen2 ato ngeluarin mikser..nah ini resep yang kudu dicoba. Rasanya enyaak..empuknya juga pasSource @yackikuka#PejuangGoldenApron3 Yuniar Maharani -
Roti Sosis Roti Sosis
Adonan doughnya masih sama dgn yg aku pake di resep Roti Isi Pisang Coklat Keju...tp di sini resep doughnya aku tampilkan lagi kok...silakan dicoba...🌭😍#MomenManis Heny Widiastuti -
Roti Sosis Roti Sosis
Ngadon sebentar , nanti rotinya buat bekal anak2 😂😂Source resep ibu Tintin Reyner @cook_2668114#Resep44_juni23#GenerasiAprontis#MgKe12#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya Ibu Tina -
Roti Sosis Roti Sosis
Lembutnya udah mirip seperti yg di bakery-bakery. Rasanya juga gak kalah😍 Gendis Wahyu -
Roti Sosis Roti Sosis
Pengen buat roti yg bisa dimacemacemin.. Hehe.. Bisa dibuat bakpau, donat, pizza dan roti isi coklat atau roti sosis kyk punya saya ini.. Ekonomis lagi.. Mayan buat temen psbb 😂 ama nemenin di anak cilik daring ya bun.. Mama Ry -
Roti Sosis Roti Sosis
Source : @yun14rBismillah resep pertama untuk GAS 2025. Tema minggu ini adalah bahan kuning/keemasan. Di sini saya menggunakan telur, margarin dan keju. Buat yang ingin buat roti tapi malas ngulen macam saya 🤭ini resep cocok banget,empuk juga...👍#GAS2025#Coboy2025#GoldenDelight#SurabayaCore2025#SurabayaCore_KuningKeemasan#CookpadCommunity_Surabaya Mama AL -
Roti Sosis Roti Sosis
#rotiAnnaswaAnak-anak lagi suka makan roti sosis ... Paduan cheese dan mayo yang pedas ... Pas dilidah 😂 .. .. Kalo ga suka pedas pake mayones yang biasa aja di kombinasi sama saus tomat juga enak loh. Rotinya juga lembut Annaswa -
-
Roti Sosis Roti Sosis
Karena sekolah diliburkan, jadinya bikin2 camilan buat anak2 yang gk boleh kemana mana Susy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar