Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 450 grtepung terigu (x)
  2. 4 sdmgula pasir halus
  3. 2 sdmsusu bubuk
  4. 80 grmentega
  5. Sejumputgaram
  6. Bahan Biang
  7. 2 sdmgula pasir halus
  8. 1 sdmragi instan
  9. 250 mlair hangat
  10. Isian
  11. Sosis
  12. Bahan Olesan
  13. Saus Sambal
  14. Saus tomat
  15. Oregano/basil kering

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan biang, tunggu sampai berbusa. Sisihkan.

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, gula pasir halus, susu bubuk. Tuangi bahan biang sedikit demi sedikit uleni hingga setengah kalis.

  3. 3

    Masukan mentega dan garam uleni hingga kalis elastis.

  4. 4

    Bulatkan adonan, tutup dengan cling wrap/kain basah biarkan mengembang 2x lipat.

  5. 5

    Kempiskan adonan, bagi adonan bulat2 @50 gr. Istirahatkan 10 menit.

  6. 6

    Gilas memanjang kemudian taruh sosis diatasnya, gulung lalu rekatkan.

  7. 7

    Potong² tanpa putus lalu kemudian silang²kan sambil dirapihkan.

  8. 8

    Susun dalam loyang yang sudah dioles tipis mentega.

  9. 9

    Proofing kembali 20-30 menit tergantung suhu ruang masing².

  10. 10

    Oles dengan bahan olesan taburi oregano/basil kering.

  11. 11

    Oven sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cici Andriyani
Cici Andriyani @dapurciciandriyani
pada
Kalimantan Selatan
More Recipe Follow Me on IG @dapurciciandriyani ..Semoga resep yang saya bagikan bisa bermanfaat ya temen² 😊.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa