Balado sapi goreng kentang

Wime Indonesia
Wime Indonesia @bassurakitchen

Balado sapi goreng kentang

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. 1 kgkentang
  3. 10 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 5 buahcabe keriting
  6. 2 buahcabe merah
  7. 10 bijicabe rawit
  8. secukupnyaGula merah
  9. secukupnyaGaram
  10. 2 batangasam muda
  11. secukupnyaKetumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi sampai empuk bersama bawang merah, bawang putih dan ketumbar serta asam. Iris tipis dan goreng hingga kering

  2. 2

    Iris tipis tipis kentang dan goreng hingga renyah

  3. 3

    Ulek bumbu bawang merah, bawang putih, cabe besar dan cabe keriting dan cabe rawit dan tumis

  4. 4

    Masukkan daging yang telah digoreng campur dengan gula merah, masukkan garam. Tumis daging hingga bumbu meresap. Kemudian campur bersama kentang goreng. Biarkan kentang tercampur baik bersama tumisan daging. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wime Indonesia
Wime Indonesia @bassurakitchen
pada

Komentar

Resep Serupa