Perkedel kentang mix daging

Khoiroh Kawaii
Khoiroh Kawaii @khoir1333
Gresik

Prosesnya panjang sih. Tapi suami sukak🤗 aku bikin bentuknya macem-macem😄. Ukuran standart bisa jd skitar 20 perkedel.

Perkedel kentang mix daging

3 orang berencana membuat resep ini

Prosesnya panjang sih. Tapi suami sukak🤗 aku bikin bentuknya macem-macem😄. Ukuran standart bisa jd skitar 20 perkedel.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 onsdaging sapi, rebus dan potong kecil-kecil
  2. 3/4 buahkentang, (kupas,potong dan rebus)
  3. 1 batangseledri, iris-iris
  4. 2 sdmbawang goreng (kemasan)
  5. 1/2 sdtpala
  6. secukupnyaGaram dan penyedap
  7. 2 butirtelur, kocok lepas
  8. secukupnyaMinyak
  9. Bumbu halus:
  10. 9 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek kentang yang sdh direbus. Sisihkan kedalam baskom/wadah bersih.

  2. 2

    Goreng bumbu halus terlebih dahulu. Kemudian ulek dengan menambahkan garam, penyedap, dan pala.

  3. 3

    Campurkan bumbu dengan kentang yang sdh di ulek, daging, bawang goreng dan seledri. Kemudian bentuk sesuai selera

  4. 4

    Kocok lepas telur untuk celupan perkedel sebelum digoreng

  5. 5

    Goreng perkedel hingga kecoklatan dengan minyak secukupnya, jgn terlalu bnyk.

  6. 6

    Plating... Siap disantap😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khoiroh Kawaii
Khoiroh Kawaii @khoir1333
pada
Gresik
Resep sama, tidak mesti rasa sama. Karena beda tangan, beda rasa masakan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa